あわじ島オニオンビーフバーガー
2015年 08月 10日
淡路島で”あわじ島オニオンビーフバーガー”を ( ´∀`)
お肉ではなく、玉ねぎのフライがメイン
道の駅『うずしお』の右側 →
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全国ご当地バーガーグランプリ(2013年)で、 第1位が、あわじ島オニオンビーフバーガー、 第2位は、あわじ島オニオングラタンバーガーだそうです。
かつては生産量日本一だった淡路島。 今は北海道や佐賀のほうが多いですが、見たことのない 品種も売っていました。
特産の玉ねぎを利用して、ご当地バーガーをつくるなんて グッドな考えですね。 玉ねぎはおいしい野菜ですからね。
個人的には、お肉は入れず玉ねぎだけでも良い感じ。 (中高年)
玉ねぎファン、野菜ファンのために、 ”どどんと玉ねぎバーガー” とでも名付けて、劇的においしいオニオンリングフライを たっぷり入れたのを作ってくださいませんか?
ケチャップで。 マスタードはお好みで。 生のオニオンみじん切りとピクルスも、あればうれしい。 (邪道ひとすじ)
ご当地ソフトもなかなか美味でした。
バーガー屋さんは、『道の駅うずしお』の建物の玄関(右側)です。
☆ 淡路島オニオンキッチン本店 兵庫県南あわじ市福良丙947‐22 ℡:0799‐52‐1157
『道の駅うずしお』には、たくさんのお土産品。 玉ねぎを使ったお菓子やドレッシング、おいしいジャムもあります。 ついついあれもこれもと手が出てしまう危険なところです。
この『道の駅うずしお』の中にも、和食のレストラン『海鮮館』があり、 生シラス丼や、お魚の定食など。 とてもおいしそうでした。
☆『道の駅うずしお』 兵庫県南あわじ市福良丙947‐22 ℡:0799‐52‐2833
《行き方》 四国側から高速道路で鳴門大橋を渡ったら、すぐに左手の山に見えます。
『道の駅うずしお』から高速道路を見る
高速を降りてから、一般道を少し戻りますが、 土日など観光客が多い時は、途中の臨時駐車場から 無料シャトルバスが出ています。
シャトルバスは便数も多く、場所も近いからすぐです。
展望台から鳴門大橋と四国を望む
鳴門大橋
by Taseirap
| 2015-08-10 07:30
| 兵庫県
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