まぼろしのパン屋さん(?)『知足庵』

『知足庵(ちそくあん)』というパン屋さんに行ってきました。

天然酵母、手ごね、100%国産小麦、薪の石釜。
営業は、毎週木曜日と土曜日の11:00~18:00。

幻と呼ばせてもらって良いですか?

住所をカーナビにセットして行ったので、ぎりぎりまでちゃんと行けました。
が、最後の最後で一本手前の道へ。
お隣の家の前をウロウロ。
(お隣さん、ごめんなさい。)


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後で気がついた看板
(奥に見える赤瓦の日本家屋がパン屋さん)


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あ、目印の看板まであったのね


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薪がいっぱい積んでありました


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わ~、迷う~♡


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メニュー表

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今日の我が家の知足パン
(なかなか”足るを知らない家”であります)




☆ 石釜パン工房『知足庵』(ちそくあん)
 東広島市西条町郷曽3443
 ℡(0824)425‐6425
 http://chisoku-an.com/ 

* 通信販売もされるようです。






by Taseirap | 2015-10-04 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

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