茄子の酒粕入りからし漬け

親戚の料理上手な人に戴きました
『茄子の酒粕入りからし漬け』。


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う、うまい (;゜∀゜)

ピリッとした辛子と、つぶつぶの酒粕が
マイルドに茄子を包み、
お酒もご飯も進みます。
これと板わさでもあれば、晩酌のあては充分ね。

「レシピを教えてください!」
「はいよ!」

【茄子の酒粕入りからし漬け】
材料:
茄子
酒粕
辛子

作り方:
茄子は



えーん。
レシピがなかなか届きません。
返事は良かったのですが…。

いま、手打ちそばに凝っておられるそうです。
しばらく待ちましょう。


by Taseirap | 2016-10-24 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


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