Tea's room あっと Japan

メキシコと日本の暮らし
『Brutti e Buoni (ブルッテイ エ ブォーニ)』
"地元食材と生パスタを使った
小さなイタリアン食堂"

広島エキニシにあります。

c0325278_13094415.jpg

サルシッチャとブロッコリーのアーリオ・オーリオ


生パスタは、その場で伸ばして、切って、
茹でて、炒めて…。
主婦にはうれしい『手間ひま』をかけて。

「作って。」
といわれたら、ゲンナリですが、
作っていただくと、うれしいばかり。

同じく怠け者主婦の妹は、大喜び。
彼女は、ラビオリ。
こちらも、その場で型に入れて手作り。

c0325278_13142901.jpg

ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ



ゆで時間もあるので、前菜とワインから。
五種類をふたり分。

c0325278_13211423.jpg

前菜盛り合わせ5種



普段は何を食べているのか、妹 異常に喜ぶ。


c0325278_13221781.jpg

グリーンサラダ


c0325278_13232378.jpg

さくら豚のカットレット



お店も落ち着いた雰囲気。
エキニシは、週末は予約しないと入れない
くらいの人気。

ほとんどが小さい店だから、すぐにいっぱい。


c0325278_13235335.jpg


ひとり3000円でお腹いっぱい


c0325278_13265203.jpg


フォカッチャが食べたくて、パスタを食べた後
注文。

c0325278_13335479.jpg

〆のフォカッチャ



炭水化物、旨し!

全パスタ制覇目指しちゃおうかな?




☆『ブルッテイ エ ブォーニ』
エキニシ
広島市南区大須賀町12-9
18:00-24:00
(不定休)
TEL:082(569)8789

店名は、カウンター写真中央のクッキー
から来ているそうです。

"不細工で美味しい"
ヘーゼルナッツとアーモンドで、できているらしいです。






by Taseirap | 2016-12-02 07:30 | Hiroshima | Comments(0)
<< 街路樹がきれい 休み休みに >>


by Taseirap
プロフィールを見る
画像一覧
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
最新のコメント
鰻重! が、なかった?..
by Taseirap at 14:26
万作!私たちも参りました..
by ティラミス at 09:46
そうなのですか! 知ら..
by Taseirap at 22:06
うわおー!! 当選おめ..
by ティラミス at 11:23
良いですね~。 的場は..
by Taseirap at 06:51
検索
タグ
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
最新の記事
向島洋らんセンター
at 2017-06-29 07:30
瀬戸田(生口島)でランチ
at 2017-06-28 07:30
ある晴れた日に
at 2017-06-27 07:30
食べ比べ3種 もち菓子のかし..
at 2017-06-25 07:30
『Cafe mame茶』 a..
at 2017-06-24 07:30
外部リンク
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧