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懐かしい集まりがあって、広島駅北口(新幹線口)
シェラトングランドホテル7階の
和食の『雅庭』に。

シェラトングランドホテル広島は、少しややこしい造りで
7階のお店に行くには
まずは、6階のロビーまで上がって、
それから別のエレベーターに乗って7階まで。
客室は、さらに上の階。
外国の人が多い印象です。

『雅庭』は、個室を予約してもらったので
遠慮なくお話の花が咲きます。

お楽しみの葉月のお昼のランチ。

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一の膳


"広島サーモンを牡蠣醤油で"など、
地元の食材を生かすメニュー作り。


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二の膳


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さすが綺麗にできています



そして、ご飯。
とろろご飯です。
食事前にアレルギーを聞かれ、
「山芋が…。」
と言ったお友達は、ご飯セット(?)になっていました。

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とろろ美味しい




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しっかり炊いたご飯


デザートは、わらび餅。

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黒蜜たっぷり




夏を満喫する贅沢ランチ。
たまにはね。



広島駅北口は、長く工事中。

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もう少ししたら、アクセスも良くなるはず。

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広島駅の回りは、やたらと工事中が多いです。



それにしても、駅はすごい混雑。

花火大会があったから、浴衣姿の人。
キャリーバックの旅人、
バックパッカー。
カープのユニホームを着たファンの人。
(つい誰のファンか見てしまうわ。)

広島市内のホテルが足りないわけね。






by Taseirap | 2016-08-25 07:30 | Hiroshima | Comments(0)
用事で出掛けて、広島大手町辺りでランチを。
広電の電停は、本通り(紙屋町)と袋町の間。
時間は昼2時過ぎ。

ランチは、だいたい終わっている。

目的地の『板蕎麦 香り家 広島』。
ランチは11:00-16:00だよね。

あら、夏季休業にあたってしまった!
なんか工事してるし・・・。


ところで、大手町の辺り。
電車通り周辺は見るけれど、通りから入って
歩いたことは、実はほとんどありません。

あれ?いつの間にこんなにご飯屋さんが?
和風、洋風、オリエンタル。

お寿司、お蕎麦、ワインにチーズ。
パスタ、肉バル、カレーに居酒屋。

広島市役所や銀行。
お昼ごはんもアフター5(死語?)も、まかせてですね。


今日は『Number 3』へ。

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キーマカレー(¥900)


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number 3ライス(¥1000)
和牛さがりのステーキと広島産コシヒカリ



大満足。

黒板に書いてある夜のメニューの充実感。
お肉系がとても美味しそう。




☆『Number 3』
広島市中区大手町2-6-31
TEL:082-259-3354
営業時間 11:30-16:00
17:00-23:00(24:00)
(日)はお休み








by Taseirap | 2016-08-23 07:30 | Hiroshima | Comments(0)
尾道。


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夏の夕暮れ。
路地で夏休みの子どもが、スケートボードを練習している。
奥さんは立ち話。

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20年ぶりの『朱華園』。
(『つたふじ』は、お昼しかしていない。)

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平日の夕方。行列がない。

入り口で注文して支払い(600円)。
席について待つ。

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ほどなく。
きた!


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一口飲むとチキンラーメンの味。
鶏のスープに醤油。
麺は細目の平打ち。
背あぶらも浮いているけれど、しつこくない。

スープ美味しいなあ。


「おまえ、文系にした?」
カウンターで高校生がラーメンを食べながら話をしている。

「いや。俺、やっぱ理系にするわ。」

ひとつ人生が進んでいた。




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☆『朱華園』

尾道市十四日元町4-12
TEL:0848-37-2077
営業時間 11:00-20:00

お店の駐車場は2台
路地裏に、有料パーキングあり。



by Taseirap | 2016-08-08 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

カープ 負けてしまった

やれやれ。
広島対巨人戦。

ピース ナイター だというのに、負けてしまった。
残念。

中継のテレビ欄は、

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たて読みしたら、
今を戦前にさせない。

勝っても負けても、野球を応援できる時代は幸せ。
名もなき市民の不断の努力が、地味に必要なのね。

今年の広島原爆記念日も、暑かった。
きっと、71年前と同じような 青い空。



by Taseirap | 2016-08-06 22:20 | Hiroshima | Comments(0)
三原市の北西部、大和町(だいわちょう)にある道の駅。

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"よがんす"は、広島弁の
「ようがんすのぅ。(良いですね)」
からきたみたい。

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緑に囲まれて、気持ち良い。
『白竜湖カントリーグラブ』も、近くにあります。

『よがんす白竜』は、何年か前に来た時より
かなり進化していました。

有名なピザは、お腹いっぱいで食べられなかったのですが、
煙突からもくもくと煙が上がっていました。
石窯焼きだそうです。💮

お客さんがひっきりなしです。
アイスクリームも美味しそうでした。

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買って帰ったパンもおいしかった



お店の方には

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場所的に近い、尾道・三原方面の物産品。

でも、竹原方面も東広島方面も、
イタリア方面も、揃っています。

ハトムギ茶が人気みたい。


そして、お目当ての野菜は 赤い屋根の別棟。
そう広くない店舗ですが、充実。

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地域の特選米 (5㎏が2000円くらい)に、
大和町特産品の桃と地野菜。
(桃は絶対に買うべき!)

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ジビエ(猪や鹿の加工品)。
カブトムシにクワガタムシ。
スペインの食器まで。



家でサラダを作ったときに、


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息子には、
「ずいぶん乱暴な料理だ。」
と言われたけれど。
・・・ほんとね。

でもね!
底に敷いた、こちらで買った水耕栽培のレタス!
(あれ?全然見えませんね。)

激ウマです。
柔らかさにびっくりよ。


買ってきたしめじと茗荷を、入れた具だくさん汁。

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お素麺をつけ麺風にして、いただきます。

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大和町では、道中の景色にも癒されます。

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雨上がりの深泥な川



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『河内パークゴルフ』



ここからそう遠くない『さわやか茶屋』。
元小学校の校舎で地元の奥様のされる蕎麦屋さんも人気。

とても包容力のあるお蕎麦で、お酒に例えるなら
純米酒。
大吟醸の研ぎ澄まされた味ではなく、雑味の旨さ。
のびのびしたお蕎麦です。
いなか風の巻き寿司もおいしい。


道沿いに『米粉パン』の工房もあって、
なかなか忙しいドライブコースです。



☆『よがんす白竜』
広島県三原市大和町和木652-3
TEL:0847-35-3022
営業時間 9:00-17:00
第3(木)はお休み







by Taseirap | 2016-07-20 07:30 | Hiroshima | Comments(0)
広島のタカノ橋。
好きな場所のひとつ。

広島会計学院があるところ。
昔は広島大学も。
もう少し行けば、広島電鉄の車庫も。

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見えますか?
路面のスゴいSの字。

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ゆっくりと電車が行き交うさまは、まるで踊っているみたい。
どや!
豪華な光景やろ? ( 〃▽〃)
実物大の鉄道模型だぞ。
(言い換えれば、ただの本物。)


こちらに『ポワブリエール』。
洋菓子店でした。

2階に『房州』というカフェがあり、
学生時代は『房州』でクロックムッシュを食べて、
広島大学の回りの古本屋さんをふらつくのが
密かな楽しみでした。
『夜と霧』を見つけたときはうれしかった。


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主人の友人は、国泰寺に住んでいたので
「房州のフルーツパフェ食べに行こうやぁ。」
と、よく誘われたそうです。

いまは、1階はパンや洋菓子の販売『ポワブリエール』。

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下で買って、2階のベトナム系フランス人の経営する
カフェ・レストランで食べることができます。

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『カフェ・ブラッセリー ペール・タンギ』



2階の席から、路面電車が見えます。


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買ったパンを温めて持って来てくださるので、
2階で飲み物(珈琲)をお願い。

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熱々




こちらは、ベトナム珈琲とデザートのセット。

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底には練乳


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選べる2種類のスウィーツ



日替わりランチは、¥1200。
おいしそうなカレーのランチもありました。

本格的なディナーも。

なんでも、店主の奥様が
『ル・コルドンブルー料理学校フランス・パリ校』の
料理ディプロームコースを首席で修了。
特選フレンチのコース(¥7350)も楽しめるそうです。

夏季限定の『マルセイユスタイルのブイヤベース』も、
心ひかれます。

ベトナム料理(¥3800)も、フランス家庭料理(¥3800)も
前日予約で。


カフェタイムのメニューも充実。
マダムの団体さまも楽しそうに談笑。



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カヌレは10年ぶり
生きてたのね。私もよ(T^T) 的な?





☆『ぺール・タンギ』
TEL:080-3054-0320



More
by Taseirap | 2016-07-14 07:30 | Hiroshima | Comments(0)
早朝から
スピーチ。スピーチ。スピーチ。」
と、鳥が鳴いています。
たぶんシジュウガラ。
朝5時前です。
完全に私を起こして、飛び立って行きました。



さて、コーヒーとチーズケーキのおいしさで有名なこちら。

375号線を、東広島市から三次へ向かう。
分かりやすい場所です。

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木のねこがお出迎え




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珈琲もケーキもおすすめ



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チーズケーキセット(¥800)


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スコーンと手作りジャムのセット (¥900)


今日のジャムは、さくらんぼ、梅、ブルーベリー。
スコーンは熱々。


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親戚のログハウスに遊びにきました 感





☆『キャット キャット』

三次市三和町上壱404-1
TEL:0824-52-2781
営業時間:10:00-17:00
お休みは、(火)と(水)


by Taseirap | 2016-07-10 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

レンガ通りの八百屋さん

呉に来たら、必ず立ち寄る八百屋さん。

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『ベネスティ』


http://www.venesty.jp/

こちらのお野菜は、旬はあっても外れがない。
お値段は少々お高めですが、味は保証。

普段我が家は、地元のお友逹のお母様に、
お野菜を恵んでもらっています。

これが抜群。

コンテストで賞もとられた事もあるのですよ。
すごいでしょう。

それとほぼ同じくらいのレベルです。
(どうしても、親しみと感謝が加味されて、軍配は母上ですが。)


『ベネスティ』さんは、プロらしく
きちんと野菜の説明をされて、販売されます。
豊富な知識に楽しくなります。

お友達のお母様の説明も、味があって最高です。

残念な私に筆力がないので、可愛らしさを
再現するのが難しいけれど、

「作ってみたのよ。」チャレンジャー発言。
「うまくできた。」ちょっぴり自慢。
「今年は玉ねぎが難しい。」謙虚な努力家。

とてもお話が面白くて、お元気で、賢くて、お友達が多いの。

(あら? お野菜の話だったのに、ずれちゃった。
失礼しました。)


美味しいお野菜は、塩とオリーブオイルだけでも
いくらでも食べられます。

野菜嫌いのお子さんも、本当においしい野菜を食べたら
変わります。
スーパーマーケットのお野菜は、新鮮そうでも、
収穫して1週間は経っているそうです。

鮮度が味を変えるので、
どんなに高級品でも、古くなれば味は落ちます。

呉にお越しの際は、レンガ通りにぜひ立ち寄られて、
こちらの八百屋さんで買ってみられてくださいませ。

驚きですよ。

我が家のヒットは、『おさしみかぶ』でした。
(東京でも食べましたね。)



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蒸し炒めサラダでいただきます♪




日本の農業が、生産量と価格と流通だけに支配されないように、
日々祈っています。


by Taseirap | 2016-06-29 07:30 | Hiroshima | Comments(0)
梅雨入りして、何となくムシムシ。
冷麺が食べたくなりました。


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呉市の『呉龍』に。
時間は昼の3時前。
麺が無くなったら、お店が閉まるそうですが
暖簾が掛かっていたから、セーフ。


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最後の4玉だったみたいで、
私たちが食べてるうちに、売り切れました。
お店を出たら、暖簾がなかった。


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ラーメンは、呉の屋台風。
あっさりしているそうです。

冷麺には、こちらをかけて。


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お酢に鷹の爪なんて、良いアイディア。
家でも真似しようっと。
ワンタン入り冷麺は、あっさりして、夏が来た感100%。
近ければ、週2で食べに来たい。

"呉の冷麺"と言えば、
『珍来軒(ちんらいけん)』と『呉龍(ごりゅう)』の2トップ。
(呉冷麺発祥の店が『珍来軒』だそうです。)

どちらも人気店ですから、営業時間ギリギリで来ない方が
食いっぱぐれがなさそうです。

呉はたくさん美味しいお店があって、どこに行こうか迷います。



☆『呉龍』
0823-23-7997
広島県呉市西中央5-10-20
隣に駐車場があります。

http://tabelog.com/hiroshima/A3404/A340401/34004874/



by Taseirap | 2016-06-27 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

『フルフル』 (広島)

久しぶりに通りかかり、『フルフル』へ。

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落ち着いた店内


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フルーツパフェ



いまは移転されたのでしょうか、
この近くにありませんが
『フルフル(食器)』で、ブルーダニューブの食器を
たくさん買いました。

今も使っていますよ。


☆『フルフル』
082-247-5793
広島県広島市中区三川町4-5
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34010971/


by Taseirap | 2016-05-23 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


by Taseirap