Tea's room あっと Japan


メキシコと日本の暮らし
by Taseirap
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カテゴリ:佐賀県( 4 )

お宿へ

唐津駅に戻り、駅を見学。
駅構内の『ラーメン きあげ』に、
"佐賀で2番目の人気店"の垂れ幕がある。
『学割ラーメン¥450。醤油とんこつ。フムフム。

と、宿からTEL着信。

『あ、しまった!5時に着くって予約してたんだ。
もう40分遅れてる。』
『台風でキャンセル?』と
心配されたのかしら。

今晩の宿は、『佐里温泉 銀の湯』。
本当は、嬉野温泉に行きたかったのですが、
なにぶん低予算なので…。

宿までは、駅から車で30分。
佐賀の田園風景を楽しみます。
台風でJRも止まっています。

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部屋付きのお風呂は、なぜか使用できませんでした。

(台風対策?
あ、分かった!
ひそかに アップグレードしてくださったのかな
… ま、なんでも良いや。
お部屋も広いです。)


さっそく、晩御飯。
フランス料理です。なのに、ビールで乾杯。

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若い橋口シェフのアミューズ

コンソメジュレにウニとサザエ


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そば粉のチーズガレット


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長崎県産本マグロのカルパッチョ
太良町産本わさびのヴィネグレット


ヴィネグレットは、酢とサラダ油が1:3の
いわゆるフレンチドレッシング。
普通は、塩と胡椒を足しますが、
わさびを入れたら魚介類によく合います。


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相知産焼き茄子のポタージュ


ふと、日本酒をはさんだりして。

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冷酒はお肉とも合う~!

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長崎県産天然真鯛のポワレ
ソース・ブールブラン


ブールブランは、白いバターソース。
エシャロットを白ワイン、白ワインビネガーで
炒めて、濾(こ)して、生クリームで味を整えて。

家では、まず しません。


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宮崎県産黒毛和牛ロース肉のロースト
黒胡椒のソースとポンレタ


ポンレタは、上の写真の
き目の付いた黄色い長四角。
とうもろこしの粉を固めて焼いたもの。

粉を溶いて、お粥のようになったのを、
蒸したり焼いたりするらしい。
北イタリアでよく食べられるみたいです。

フレンチになると、とうもろこしもオシャレね。


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田中農園のブルーベリーとヨーグルトアイス


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伊万里産和栗のモンブラン
コーヒー


翌日の朝ごはんは、和食。
ご飯は新米。

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秋にはコスモスが揺れるらしい。

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台風で誰もいない



お客さまは、我々入れて二組。
大浴場も独り占め。
結果としては、とても贅沢なお宿。

広さのわりに、人手が足りない印象ですが、
お料理も美味しく、お湯は単純アルカリ性。
入るとお肌スベスベ系。

リラックスできました。



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by Taseirap | 2017-09-23 07:30 | 佐賀県 | Comments(0)

唐津焼

以前来たときは、
人生で最も陶器に興味があった時期で、
唐津市=唐津焼。
中里さんの器に憧れていました。

現在は、第14代中里太郎右衛門さん。
420年の歴史がある窯元だそうです。

前のときは、中里隆さんの窯で
長男に『蛇蠍(だかつ)』のご飯茶碗をもとめました。
次男にも良いものを買ってやりたい。

まずは、JR唐津駅にも近い
『中里太郎右衛門陶房』で、
目の保養を。

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って、閉館まであと10分。

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これは、買うのはムリかもしれない。
無計画な旅の悲しい余波。

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器のパワーだけ、吸収させてください。
きれいです!




☆『中里太郎右衛門陶房』
https://www.nakazato-tarouemon.com
佐賀県唐津市町田3-6-29
tel 0955-72-8171
9:00am - 5:30pm
定休日:水曜
 (祝祭日の場合は翌日休)
年末年始(12月30日-1月4日)休館


by Taseirap | 2017-09-22 07:30 | 佐賀県 | Comments(0)

ナゴヤ城に行こう

「ナゴヤ城に行こう。」

ナゴヤ?
今から?

あ、肥前名護屋城ですね。
名前は聞くけど、何のお城だっけ?
いまは、城跡しかないみたいだけど。

名護屋城は、
豊臣秀吉の朝鮮出兵(文禄・慶長の役)に際して
出兵拠点として築かれた城です。
1592(文禄元)年の開戦から秀吉の死で
諸大名が 撤退するまで、
7年間、大陸侵攻の拠点となりました。
城の面積は約17ヘクタール。
当時では大坂城に次ぐ規模を誇りました。

周囲には130以上に上る諸大名の陣屋が構築され、
全国から20万人を超える人々が
集ったとされています。
現在、名護屋城跡と23箇所の陣跡が
国の特別史跡に指定されています。


唐津市内だから、車ですぐ。

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「きっと開いてないよ~。」
開いてた。

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こんなに大事な旗を、今まで見たことないわ!
この旗が無ければ、後ろの石垣に気づきもしない。

「誰も来てないよ~。」
来てる。

外国人が、2、3人。
台風が近づくのを、知ってる?

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雨のなか山にのぼる。

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なかなか広い山頂。
ここには、天守城があったみたい。

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山全体に、大阪城並みの施設があったらしい。
主人が大喜びしていたのが、こちら。

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大名分布図。

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秀吉の意図が如実に現れている。
「北条がここか。伊達政宗…、遠い。
浅野長政、加藤清正。古田織部。近い。」

金の茶室も大阪から運んだらしい。
ここで、秀吉は能を10曲もマスターしたらしい。

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「行け~。それ~。」
と、出港する船を見送ったのか。


老人の妄執に踊らされた強者どもの夢の跡。


なんでも、ここ
「特別史跡名護屋城跡」が、
世界最大の旅行サイト「ToripAdovisor(トリップアドバイザー)
日本語版サイトにおいて、
「旅好きが選ぶ! 日本の城2017」に選ばれたらしい。
初登場11位。

えー!
正確にいえば、"城跡"ですけれど。

でも、空想のなかでは、巨大な城が浮かぶ。

戦国時代のビッグネームが勢揃い。
晴れた日には島影が見える朝鮮。
病に倒れるまで7年もの間、
最後の闘志を燃やし続けた秀吉。

いまは、青草茂る石垣に、陽炎のように
立ち上る野心が消えていくように思える。


隣の『佐賀県立 名護屋城博物館』(無料)も、
秀吉の資料が充実していて、
かなり良い

http://saga-museum.jp/nagoya/

by Taseirap | 2017-09-21 07:30 | 佐賀県 | Comments(0)

透明なイカが食べたい

台風が近づくなか、
「透明なイカが食べたい。
長崎チャンポンも食べたい。」
主人が言うので、
行ってきました、九州。

三連休だったので、思うような宿も取れず。
観光地は、かなり閉まっている事だろう。

全く期待のない旅。

子どもにも参加を断られ、夫婦ふたり。
ケンカにならないよう、おくちはチャック。
50' これが大切。
『台風が来るのに、外は怖い。テレビでカープみたい。』

言わないの。


さて、雨と風のなか、車を走らせ、
まずは呼子に。

憧れの玄界灘は灰色だった。

『河太郎 呼子店』
http://www.kawatarou.jp/yobuko.html
それでも、お客さまが並んでいる。
30分待ち。
駐車場に可愛い猫がいる。


いか活き造り定食(¥2700)に、
絶品といわれるエビフライも単品で。

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わー。スゴい!
透き通っている。
内側に包丁が入っているのも見える。

はるばる来たかいがあった!
イカ刺しの概念が変わるお刺身。


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定食なので、お店の方は、手早く運んで来られる。

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美味しいエビフライは、
主人のお母さんの味に似ています。
細目のパン粉がサクサク。

お店の方が
「お刺身の残りは、塩焼きか、煮付けか、
天ぷらにできますよ。」
「天ぷらでお願いします。」

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てんつゆにショウガが入っていて、
九州を感じる。

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お漬け物の『博多ごぶごぶ』も、大好き。
(正式名称は知らない。)

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主人は、ご飯をお代わりして、お代わりして、
たくさん食べました。
こんなにお米を食べるのって、
久しぶりじゃないかしら。

九州は、もう新米も出ているそうです。


港では、いか釣り船が台風にそなえて待機。

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普段の海は、どんな色なのだろう。



道中の『牧のうどん』、『唐津バーガー』
の誘惑に耐え、呼子の突端『河太郎』まで来た。

家から来る途中、5台も事故車を見る。
スリップかなぁ?

東広島市から呼子は、280㎞。
休憩入れて、5-6時間くらい。
佐賀県は微妙な遠さ。

方向を変えたら、京都(328㎞、4-5時間)に
着いちゃうくらい。

博多で遊んだり、熊本方面の温泉も捨てがたいから、
私も20年ぶりに唐津に来た。
気持ちでは、大好きなんだけど。


さて。
どこに行こうかな。

というか、行けるところはあるのかな?
風が強くなる。












by Taseirap | 2017-09-20 07:30 | 佐賀県 | Comments(0)
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