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『すけあくろう』(庄原市)
庄原市に出掛けました。

庄原カントリークラブにほど近い
『すけあくろう』。

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"かかし"という意味ですが、
ジーン・ハックマンとアル・パチーノの映画の方を
思い出す人も多いのでは?


庄原市は比婆牛で有名ですが、なかなか高級です。
黒板のメニューに、
『限定 比婆牛ハンバーグ・ステーキセット』(880円)

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いただきましょう!

こちらでコンサートもされるそうで、
店内の音響が良い。

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BGM の音がとてもきれいに響く。

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冬枯れの木立がきれい



時間をかけて食事が出てくるので、
音楽をゆっくり聴ける。


なんだか、すごく遠くに来たみたい。


あ、きた!
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じゃがいもの熱々グラタン


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ハンバーグ・ステーキ


目玉焼きがのっています。

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ほどよくグリル



オーブンで最後に焼いているのかな?
お肉の旨みが閉じ込められている。

家のハンバーグとは全く違う。
お肉の味が、ガツンとあって、
ソースの味がきちんとハモっている。

プロの味。

お肉も油っぽくないのに、旨みがあって、
さすが比婆牛。



☆『すけあくろう』
広島県庄原市一木町1758

11:00-14:30
17:00-21:00
(月)はお休み






by Taseirap | 2017-01-17 07:30 | Hiroshima | Comments(0)


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