グアダラハラのレストラン 『ラ・チャタ La Chata』

グアダラハラのホテルのすぐ近くのレストラン『ラ・チャタ』。

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ひとだかり


通りに行列ができています。
おいしいのかな?

主人が
「そういえば、ここガイドブックに出ていた。」
「並びましょう。」
「え~、並ぶのかー。嫌なんだけど。」
いつもなら、上の2文だけで終わる会話が息子がいると続く。
(不平不満だけど)

「並びます。」
(会話が終わる。)

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平均年齢は70歳を超えていそうな調理の女性が、
ずらっと前線に並び
茹で鳥を細かくむしる。

期待大!


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今まで食べたトルティージャのなかで一番おいしい

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ポソレ

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具とスープが別皿でくる

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アステカ・スープ
(赤いチレとアボガド入り)

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フランスパンに豚肉のサイコロ状の煮物が入り、
ソースをかけたもの

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エンチラーダのセット



100点!!!

すべてがおいしい。

道理で行列ができる訳ね。
その上、安い。
結局、2晩連続で通う。
飲んでも歩いてすぐホテル。
うれしい。

野菜嫌いの息子も
「うまい。」
と、人のスープを横取りして飲む。

翌日の昼も同じ女性陣が働いておられ、
よく働いてね~とびっくり。

お年を召した方が楽しそうに働く姿って良いですよね。

よしっ私もがんばろう、って思いました。


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メキシコ美人が作っています



Av.Corona No.126
Tel:3613-1315
カード払い:OK
営業時間:(毎日)8:00-24:00
URL:www.lachata.com.mx

* メキシコではVISAカードが強いです。












Commented by Taseirap at 2018-01-03 18:42
メキシコのグアダラハラにいらしたら、
ぜひここだけは行ってみて!
ここのようなトスターダスが、最近日本でも紹介され始めました。
by Taseirap | 2014-11-04 07:36 | グアダラハラ | Comments(1)