グアダラハラのレストラン 『ラ・チャタ La Chata』
2014年 11月 04日
グアダラハラのホテルのすぐ近くのレストラン『ラ・チャタ』。
ひとだかり
平均年齢は70歳を超えていそうな調理の女性が、 ずらっと前線に並び 茹で鳥を細かくむしる。
期待大!
今まで食べたトルティージャのなかで一番おいしい
ポソレ
具とスープが別皿でくる
アステカ・スープ (赤いチレとアボガド入り)
フランスパンに豚肉のサイコロ状の煮物が入り、 ソースをかけたもの
エンチラーダのセット
100点!!!
すべてがおいしい。
道理で行列ができる訳ね。 その上、安い。 結局、2晩連続で通う。 飲んでも歩いてすぐホテル。 うれしい。
野菜嫌いの息子も 「うまい。」 と、人のスープを横取りして飲む。
翌日の昼も同じ女性陣が働いておられ、 よく働いてね~とびっくり。
お年を召した方が楽しそうに働く姿って良いですよね。
よしっ私もがんばろう、って思いました。
メキシコ美人が作っています
Av.Corona No.126 Tel:3613-1315 カード払い:OK 営業時間:(毎日)8:00-24:00 URL:www.lachata.com.mx
* メキシコではVISAカードが強いです。
通りに行列ができています。
おいしいのかな?
主人が
「そういえば、ここガイドブックに出ていた。」
「並びましょう。」
「え~、並ぶのかー。嫌なんだけど。」
いつもなら、上の2文だけで終わる会話が息子がいると続く。
(不平不満だけど)
「並びます。」
(会話が終わる。)
Commented
by
Taseirap at 2018-01-03 18:42
メキシコのグアダラハラにいらしたら、
ぜひここだけは行ってみて!
ここのようなトスターダスが、最近日本でも紹介され始めました。
ぜひここだけは行ってみて!
ここのようなトスターダスが、最近日本でも紹介され始めました。
by Taseirap
| 2014-11-04 07:36
| グアダラハラ
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Comments(1)