うどんロード② 『日の出製麺所』からの『麦香(ばくか)』

『兵郷うどん』の近くに、もう一軒有名店があります。
『日の出製麵所』。

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長蛇の列。

あきらめて、次へ。

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讃岐うどんの旅は、讃岐富士の周りをぐるぐる回る旅です。

『麦香(ばくか)』。

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こちらは、”軽く一杯”というよりも
暮らしの中に、きっちりハマりそうなお店です。

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うどんツアーをするときは、一日に何杯も食べるので、
うどん玉は(小)をセレクト。

でも、お店のメニューにある
うどんに、明太子ご飯に、小鉢というセットメニューに
心惹かれる。

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店内のおでんにも心惹かれる。
でも、次もある。
クー (。>д<)

国産小麦のもちもちプルプルのうどんを、

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店内のあれこれで、

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バージョンアップ!

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自家製青唐辛子もうまい。

こんな風に、麺が ちからのあるお店では、
”ぶっかけ”や”かまたま”でいただきたい気もしますが、
麺が美味しいお店は、さすが。
出汁も美味しいのよ。
出汁を入れて、麺との調和も味わいたい でしょ?


もはや、住みたい!
うどん県香川。



☆『麦香』
香川県丸亀市綾歌町岡田上1898‐3
ことでん岡田駅から徒歩8分。
坂出ICから車で20分。

10:00‐15:00
(麵がなくなり次第終了)
水曜日はお休み





by Taseirap | 2017-08-23 07:30 | 香川県 | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


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