長崎チャンポン

お昼御飯は、長崎で念願のチャンポンだ！

ホテルは、

夜景を取るか、便利を取るかで悩み、

便利を取りました。

中華街の近くにしたら、電停もすぐ。

移動が楽でした。

でも、タクシーがたくさん走っていたので、

山手でも問題ないでしょうね。

ホテルに荷物を預けて、

歩いて中華街に。

長崎の中華街は、そこまで広くない感じ。

だから 歩きやすい。

『中国菜館 江山楼』に、皆さんが向かっています。

さあ、うちも行きましょう。

と、主人が なぜか嫌がります。

今日の気分ではないみたい。

主人は初 長崎。

私は、中学の修学旅行で１度だけ。

その時のランチは、なんと『四海樓』！

(階段を覚えていた。)

中華のコースが、めちゃめちゃ美味しかったです。

結局、主人の勘で『西湖(せいこ)』へ。

あとで知りましたが、ここのスープは

豚骨と鶏ガラが4:6。

さっぱりして優しい味。

「まさに期待通りのチャンポン!」

とは 私は言い切れない。

けれど、じわじわと美味しい。

ビールと皿うどんもお願いして、

なんとなく人心地がついた。

パリパリと楽しい食感。

子連れで 気楽に来られそう。

お腹もふくれたし、市内をお散歩しましょうか。

でも、どっちに向かって行ったら良いの？