念願の 九州の湯治旅。
旅の主な目的は、地獄蒸し(と、ダイエット)。
食べることと痩せることは、はたして
両立するのでしょうか？
高速道路を降りて、野焼きで黒くなった山肌を
遠目に見ながら走ると、明礬温泉。
硫黄の匂いがします。
別府湾が白く霞んで、ウグイスも鳴いています。
鉄輪温泉の宿に着いたら、早速。
温泉の宿の蒸気で蒸すと、素材の味そのまま。
ゆで卵もブロッコリーもいかシュウマイも
すごくおいしい。
お釜で炊いた黒豆赤飯。
焦げ付かないので、失敗なし。
鉄輪温泉『陽光荘』は、
１階にも２階にも蒸気の釜があり、
人が多くて調理できないことはありません。
スチームが部屋に通っているから、
ぽかぽか。
室温22℃。
半袖で寝てしまいます。
正面のお玄関横に駐車場。
ふだんは、裏口から出入りします。
町全体がふんわりと温かい。
