おいしいよー!

お土産に頂いたシュガー・ケーキ。

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「みんなが『いいです、いいです。』って遠慮するから、俺がもらった。」
んまっ!
おいしいのに。
“シュガーケーキ”なんて聞くと 全体がアイシングか?
と、ためらうよね。

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下はタルトっぽいクッキーですよ。
アーモンドフィリングが入っています。

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マルタ共和国の『カフェ コルディナ』(1837~)。

お菓子名の『The Maltese Figolla』は、
マルタのフィゴッラ(Figolla)。
フィゴッラは、砕いたアーモンドを入れたクッキーを
アイシングでコーティングしたお菓子。

マルタ十字は、マルタ共和国の象徴。
1530年にマルタに来た聖ヨハネ騎士団が用いました。
十字にある8つの角は、4つのVの腕。
騎士には8つの義務があるそうで、
1 真実に生きる。
2 信念をもつ。
3 罪を悔いる。
4 正義を愛する。
5 謙虚さを示す。
6 慈悲深くある。
7 正直で熱心である。
8 迫害に耐える。

騎士さま 格好いい!
こりゃモテるわ。

首都の名前バレッタは、聖ヨハネ騎士団総長の
ジャン・パリゾ・ド・ラ・ヴァレットに因んで
名付けられたそうです。

お菓子をモグモグ。
ん?
この味は~ ?
スターバックスのスコーンに似てる?
そんなには甘くない。
美味しいです。


by Taseirap | 2019-06-09 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


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