塩らぁめん(飯田商店)

ラーメン花月嵐で新春初ラーメンです。

表に『飯田商店』の旗がパタパタしていて
なんでしょうね?
地元の八本松町に飯田という地名がありますが…。

なんでも、
「らあめん花月嵐」と「飯田商店」のコラボラーメン
『しおらぁ麺 飯田商店 ―新たなる扉―』
だそうです。

塩らぁめん(飯田商店)_c0325278_22003526.jpg

飯田商店は、神奈川県湯河原の有名なラーメン屋さんだったみたい。
"らぁ麺"と表示されるのが印象的です。

塩らぁめん(飯田商店)_c0325278_22005728.jpg

柚子を散らしたスープは無化調。
熱々です。
麺は国産小麦 はるゆたか100%。
素麺風でさっぱりしている。
チャーシュー柔らか〜。

優しいお味で、後でのどが渇きません。
バランスがちょうど良い感じ。
おいしくいただきました。

by Taseirap | 2022-01-15 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


by Taseirap