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メキシコと日本の暮らし


by Taseirap
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2022 バウルー餅

今年のバウルー餅です。

2022 バウルー餅_c0325278_14584106.jpg
のびる のびる



やったー。
だいぶん 想像に近づきました。
弱火でゆっくりが正解でした。
バウルーは焼き方次第で 出来上がりが全く違う。
そこが面白いです。

軽くレンジでチンして、焼いたら
似たような出来栄えになるかも ですが
そうなると
バウルーでなくて、フライパンでも良くない?

あくまでも バウルーでの完結にこだわりたい。

2022 バウルー餅_c0325278_14590326.jpg
冷凍庫の茹でた小豆と小豆缶で
豆豆しい(?)ぜんざい



by Taseirap | 2022-01-13 07:30 | おいしいもの | Comments(0)