大分県 別府 鉄輪温泉に

念願の 九州の湯治旅。

旅の主な目的は、地獄蒸し(と、ダイエット)。

食べることと痩せることは、はたして

両立するのでしょうか？

高速道路を降りて、野焼きで黒くなった山肌を

遠目に見ながら走ると、明礬温泉。

硫黄の匂いがします。

別府湾が白く霞んで、ウグイスも鳴いています。

鉄輪温泉の宿に着いたら、早速。

温泉の宿の蒸気で蒸すと、素材の味そのまま。

ゆで卵もブロッコリーもいかシュウマイも

すごくおいしい。

お釜で炊いた黒豆赤飯。

焦げ付かないので、失敗なし。

鉄輪温泉『陽光荘』は、

１階にも２階にも蒸気の釜があり、

人が多くて調理できないことはありません。

スチームが部屋に通っているから、

ぽかぽか。

室温22℃。

半袖で寝てしまいます。

正面のお玄関横に駐車場。

ふだんは、裏口から出入りします。

町全体がふんわりと温かい。