2018年 05月 04日 ( 1 )

愛想のない店

うちの近くでは、GWに田植えをされるみたいで
車で走ると水を張った田がたくさん見られます。
のどかできれいな景色です。

でも、昨夜のMay storm。
雷と突風。
怖かった。雷は苦手。
今朝は良いお天気でホッとします。

東広島市。
市街化調整区域のしばりが消えて、
田んぼがどんどん住宅地に変わっている。
かつては、夏の夜に静かにしていると、
カエルの声が聴こえていたのに、
この頃は全然聞こえません。
固定資産税が3倍になった地域もあるそうです。

でも、3倍で"並み"。
他と一緒です。
今までラッキーだったと言えなくもない。


さて、味は美味しいのですが、
お店の人の愛想があんまり良くないところ。
載せて良いのかどうか、悩みます。
もしかすると、行かれてがっかりされるかもしれない。

お店の側は、
『お客さんは味を買いに来る。』
と思われていのるでしょう。
その人にとっての普通の態度をされて、
まぁいわば無愛想。
見ようによっては、無礼。

でも、お客さん側は『味と雰囲気』の
両方が大事ですよね。

西条に2軒、美味しいけれど無愛想なお店があります。
最近は、(表面上は)感じ良い接客のお店が増えたので、
異質に映る。

ひとつは、お好み焼き屋さん。
腕は良いです。
お値段は少しだけ 高め。

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技術は文句なし



もうひとつは、和菓子屋さん。
こちらも美味しいのですが、店内の雰囲気が暗い。
お疲れモード。
(たまに機嫌がよい日もなくはない。)


"普通"くらいの挨拶があれば、
即合格なんだけどな~。

よっぽど嫌な客に出会って、警戒するようになられたのかしら?

そもそも、
値段には愛想や挨拶代は入っているもの?
日本にはチップもないし、サービス料金もここは取らない。
それなのにお愛想まで要求するのは
変な話かも?

だんだん分からなくなる。

惜しい2軒は、日本の飲食店の
周回遅れの先駆者なのかもしれない。








by Taseirap | 2018-05-04 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(4)

メキシコと日本の暮らし


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