2019年 01月 31日 ( 1 )

ロマネスコ

初 ロマネスコ。

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きれい



アブラナ科カリフラワーのなかま。
イタリアからやってきました。
vitaminCが豊富だそうです。

使い方はカリフラワーと一緒。
さっと湯がいて、サラダやパスタに。
アヒージョに。
オリーブオイルと相性が良いみたいです。
野菜嫌いの息子が
「ブロッコリーより旨い。」と言いました。




by Taseirap | 2019-01-31 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


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