2019年 09月 16日 ( 1 )

白いとうもろこし

北海道から来ました。

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新鮮なので、生でも食べられます。
でも、ゆがきます。
お湯を沸かして、とうもろこしは皮を剥いて、
沸騰したお鍋にどぼん。

再びお湯が沸騰したら、取り出す。
熱っち!
ほんのり甘くておいしいです。

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白い玉ねぎは、生で食べるそうです。
水にさらすと栄養分が無くなるから、
空気にさらすこと 30分。
鰹節と『のーがえい、かつおポン酢』で、
玉ねぎサラダです。



by Taseirap | 2019-09-16 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


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