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♪さっさっさっささと かき混ぜまして♪

ひさしぶりに『お好み焼き 徳川』へ。
高校生のときは、友人と紙屋町の『ダイイチ』の
『徳川』によく行きました。
(土)のお昼ご飯でした。
いまと違って、土曜日も授業があった時代です。

家庭的な友人は、
「自分で焼くのが好きなんよ~。楽しい。」
「わたしのも焼いて。」
「今日はなんにしようかな。」
「家康、吉宗、綱吉…。」
メニューが徳川将軍の名前でした。
普通の女子高生には、好きな将軍は特に無くて…。

弟と行った時は、お好みがいつまでも熱く、
最後は焦げちゃって、
「姉ちゃん、急げ!アチッ。」
戦いでした。
私たちは、火力を調整するのを知りませんでした。

久々の『徳川』は、時代とともに変化も。

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ここは変わらず?
でも、実はグルテンフリー
小麦粉ではなく、大麦を使っています

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焼きましょう!
主人は広島風から離れない…
なんのための『徳川』なん?


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サイドメニューの海老マヨ


変わらないようで、変わっている『徳川』。
広島で長く愛されています。










by Taseirap | 2018-07-27 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

正常性バイアス

正常性バイアス(normalcy bias)とは、
心理学用語だそうです。ネットによりますと
"社会心理学や災害心理学だけでなく、
医療用語でもある。
人間が予期しない事態に対峙したとき、
「ありえない」
という先入観や偏見(バイアス)が働き、
物事を正常の範囲だと自動的に認識する
心の働き(メカニズム)を指す"そうです。

『ウソだ!悪い夢をみてるんだ!』的なアレだろうか?
バイアスかかって、よじれて斜めから見るわけね。

"何か起こるたびに反応していると
精神的に疲れてしまうので、
人間にはストレスを回避するために自然と
“脳”が働き、“心”の平安を守る作用が備わっている。
ところが、この防御作用ともいえる
「正常性バイアス」が度を越すと、
事は深刻な状況に……。
つまり、一刻も早くその場を立ち去らなければならない
非常事態であるにもかかわらず、
“脳”の防御作用(=正常性バイアス)によって
その認識が妨げられ、結果、生命の危険に
さらされる状況を招きかねない。"

逃げ遅れの心理が「正常性バイアス」。
迅速な避難行動が取れない要因。

"過去の事例からも、
地震、洪水、火災などに直面した際、
自分の身を守るために迅速に行動できる人は、
驚くほど少なかった。"
ですって。
(ある論文では、的確に動いた人は10-15%。)

外国の映画で、逃げるときに
「MOVE、MOVE!」
って声かけてるシーンがありました。
「逃げろ!」と言われると
『何から?どこへ?どうやって?』
と、パニックになりそうだから、
「動け!」
と、凍りついた自分を解凍しても良いかも。

と、今は言えます。今はね。

地震の時には、そこそこ冷静そうに見えても、
実際は何もしてない自分。
とっさに逃げられるのは、火事かな?
いえ、あれも自信ない。
水害となると、難易度が高くなる。
放送車の声、窓閉めてると聞こえしません。
サイレンさえも雨音に消されるらしい。
ふーう。

正常性バイアスに、異常事態バイアスをかけて
007になった気持ちで MOVE!
沈みゆく船と運命を共にする艦長ではなく、
『ダイハード』のヒーローを目指す!
(… そんなんできます~?)
訓練あるのみかなぁ。

話はかわりますが、
RCCのテレビで水害に合った"後"の生活について
紹介されていました。
家を乾かす 1-2か月。扇風機有効。
とか、知らないことばかり。












by Taseirap | 2018-07-12 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

今日もお休み

天気予報では、今週はずっと晴天の広島です。
災害復旧が進むと良いですね。

国道2号線は、東広島バイパスが使用できるので、
迂回路を使えば、広島から東広島市までは来れるそうです。
東広島市から東に、三原辺りにかけては
まだ通行止めの箇所があります。

新幹線は動いています。
在来線(山陽本線)はまだ一部復旧。
(岩国-海田市間は復旧。)

高速道路(山陽道)も通行止め。
中国道は動いているそうです。

広島空港から広島市内への、
公共交通ルートが無いので、
新幹線を利用して移動してもらおうと、
県が空港-東広島駅間のバスを準備したそうです。

東広島市内の学校は、現在、通学路の安全が
十分に確保されていないことや、
通勤経路が遮断され、通勤が困難な教職員がいること
などの理由から、9日は臨時休校。
なお、市立いきいきこどもクラブについても、
市内小学校の臨時休校と同様にお休み。

ごみの回収も(土)は中止でした。
(月)以降は未定
市のホームページによると、『燃やせるごみ』は回収可能。
ただし、指定曜日に。
『資源ごみ』や『燃やせないゴミ』は、不可。




これは恐らく、
三永のゴミ処理場までの道は開通しているけれど、
375号線の板城付近が通行止めで、
黒瀬の処理場まで行けないからではないかと推測。
(なんて。私個人の考えですよ。ハズレてたらごめん。)

7月4日からの大雨や浸水被害等の影響で
発生した廃棄物(「災害廃棄物」)は、
市民が直接搬入できる、
災害廃棄物の仮置き場が設置されました。

仮置き場への災害廃棄物の搬入は、
7月8日(日曜日)13時から可能となります。

『災害廃棄物仮置き場一覧』
[西条町]
東広島運動公園東広島アクアスタジアム南側
田口コミュニティスポーツ広場
寺家産業団地2号公園

[志和町]
園芸センター入口駐車場【2箇所】

[黒瀬町]
黒瀬多目的グラウンド

[福富町]
道の駅湖畔の里福富多目的グラウンド

[豊栄町]
豊栄ふれあいグラウンド

[河内町]
入野区民グラウンド

[安芸津町]
安芸津市民グラウンド


※仮置き場への災害廃棄物の搬入期限は、
7月13日(金曜日)まで。
災害の状況等により13日以降に搬入が必要な
ケースが生じた場合、別途情報提供を行います。

※災害廃棄物の分別は次のとおりにお願いします。
(仮置き場に立札を立てる予定です。)

【ごみの分別】
・可燃ごみ
(主に衣類、布団、生ごみ、木製家具、流木等)
・不燃ごみ(金属類、プラスチック類、廃家電等)
・土砂類

※指定袋に入れたり、ひもで縛ったりする必要はありません。

ゴミのお問い合わせ先
生活環境部 廃棄物対策課 
〒739-8601
東広島市西条栄町8番29号 本館1階
電話:082-420-0926
ファックス:082-426-3115


我が家の近くのコンビニでは、
お弁当やパンが売り切れ。
お水も冷凍食品も売り切れ。
カップ麺が残り少し。
お酒はある。
お菓子もある。
ごみ袋や洗剤もある。
缶詰もありましたが、レトルトカレーや
デザート類がない。

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長い台風のなかにいるみたいです。
息子達はそれぞれの仕事に忙しく、帰って来ません。
帰るルートもありませんが…。

「関係ないものがフラフラしたら危ないし、
仕事する人に迷惑だ。家でじっとしとこう。」
主人と二人で自宅警備員。
やる気のないキャンプをしているようで、
ご飯ばっかり食べてる気がします。

それまで元気に普通に暮らしていた人が、
突然、自然災害で亡くなられるのは悲しい。







by Taseirap | 2018-07-09 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

Bonheur.K(ボヌール・ケイ)

『茶処 百花』で、マダムの丁重なお見送りを受け
お茶席から帰るような気持ちで
ふと見ると、お隣にパン屋さん。

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いくつも買って帰りましたが、
どれも美味しかったです。

こちらでも限定ランチがあるみたい。
お隣と悩むわ~。

ボヌールは、フランス語で『幸せ』の意味ですって。
どうぞ 皆さまもお幸せに。
良い週末を。






by Taseirap | 2018-06-22 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

『茶処 百花(ひゃっか)』でランチ

朝、友人から「今日はひま?」と、ライン。
お昼前に気がついて、わっ。
「ごめんなさい。いまいま、気がつきました!」
「出産で実家に帰ってた娘が、戻って行ったの。
空の巣よ。」
「そうなんだ。寂しいね。」

じゃ、とりあえず ランチしましょう。
向洋に行きたいところがあるんです。
ということで、百花に。

「携帯の存在を忘れて、電池が3%しかないの~。」
「瀕死だね。」
充電しながらドライブ。



限定20食ランチ、間に合うかな?

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セーフでした (1250円)

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お庭を愛でながら

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コーヒーを


友人のお孫さんの可憐さ(次男の不憫さ)と、
お嬢さんのステキなママ振りを
幸せ気分で聞きます。

"娘が戻っちゃった" といっても、
家は車で10分くらいのところ。
育休が終われば、またジジババの
保育所の応援が始まる。
たしか別の子どもさんにも赤ちゃんが
生まれるんだよね。

「たいして苦労もしないのに、わたし
こんなに幸せで良いのかしら?」
「良いです。とっても協力しておられますよ。
人によっては、苦労と思うくらい w」
「赤ちゃんが可愛い過ぎて 全然苦労と思えない~。」
「ですよね。」

新しい命は幸せでしかない。






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More
by Taseirap | 2018-06-21 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

自家焙煎『珈琲屋スプレモ』(三次市)

コーヒーを飲みに、友人と三次方面へドライブ。
あ、『キャット キャット』がおやすみだ。

では、『カフェ Mugi Mugi』へ。
あ、おやすみだ。

こんなこともあろうかと、かくし球。
『カフェ マイク&シャーリー』があるのだ。
あ、おやすみだ。
火曜日はどうなってるの~。

負けない!
こんなこともあろうかと2、調べておいた
こちらに。

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自家焙煎 珈琲屋 スプレモ
supremo(スペイン語で究極の)
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落ち着いた店内

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ルワンダ

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クロックムッシュ

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オレンジケーキ


店内で、緑色の豆を選別しておられました。
これから焙煎されるのかな。

少しレトロな感じの落ち着く珈琲店。
コーヒーの味は、間違いない。
雑味がなく、とてもすっきり。

隣の雑貨屋さんも気になる。
またゆっくり来ましょう。

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竹屋饅頭に寄って

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バラで買って帰ります





by Taseirap | 2018-06-19 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

広島駅北口 ekie DINING 汁なし担々麺

「広島で美味しい汁なし担々麺はどこ?」ときくと
「くにまつ。」の返事。
くにまつのファンは、多いです。
県庁の北側にお店があって、私も興味津々。
でも、なかなか立ち寄れずにいました。


春にオープンした広島駅北口のエキエ ダイニングに、
『くにまつ+武蔵坊』がありました。
一粒で二度おいしいコラボの担々麺。
ハーフ&ハーフでいただきます。

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手前がくにまつ、ネギかけが武蔵坊

温泉卵とお酢で味かえして
締めのご飯(中) 1000円

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指導あり

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これを使うのね


山椒のスパイシーな香りに少しむせながら、
完食。
くにまつも武蔵坊も、どっちもおいしかった。
汁がないと、麺の美味しさがよくわかる。
(ご飯は小でも良かったかも。ボリュームあるある。)

武蔵坊は、富士見町の方にあるのね。
お店をはしごしなくても、二軒分いただけて
ラッキー。

スパイシーな汁なし担々麺は、
何回か食べるとクセになるような感じ。
そして、
月いちとか 週いちとかで通いはじめ、
トッピングも工夫をし、
自分好みの味を研究したくなり、
「(研究のため)ご飯は大で!」
いやん。恐ろしい。

エキエ ダイニングには、21のお店。
むすびの『むさし』や牡蠣の『かなわ』、
牛タンやからし明太子のお店、
もちろんお好み焼きも。

そして、外国人が多い…。
カメラをかかえて笑顔の人、スマホで撮影しながら歩く人。
「混んでる~。」と、喜ぶ家族連れ。
日本を楽しんでおられます。
梅雨時だから、風邪引かないように。

おっと。
カープが終わる前に広島駅通過しないと、
混むからね。急ごう。







by Taseirap | 2018-06-15 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

初『世界の山ちゃん』

やっと行けました。
『世界の山ちゃん』胡町店。
広島には2店舗、大手町にもあるそうです。
胡町店はたしか、もみじ銀行本店の
裏の通りにあるらしい。

わ、すぐ裏なのね~。


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これですね!
数字は本数ではなくて、◯人前なんだって

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2人前
食べやすく切れ込みが入っている

スパイシー‼

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ビールと一緒に
うっ、旨い!

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わーい、名古屋に行ったみたい

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チーズ タッカルビ

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とけました~

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レバニラ炒め

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あんかけスパゲッティ
赤いウインナーは、こんな味だったっけ?
とても頼りない


どて煮など、名古屋メニューもあるけれど
韓国や台湾のメニューもたくさん。

追加で注文した手羽先が、食べきれませんでした。
でもお持ち帰りできました。

スペイン語でいうところの
「パラ ジェバール(持ち帰り)、ポルファボール。」
ですよ。
(最近メキシコから帰国された方と楽しくお話したので、
あれこれ思い出しておりますよ。)

ビール2杯ずつで、二人で6000円くらい。
コスパの良い居酒屋さんですね。
次は、ホトックアイスをぜひ!










by Taseirap | 2018-06-12 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

The Outlets Hiroshima

今日から6月。
昨日は日中スゴいどしゃ降りがあったりして、
梅雨入りなのかな。
『とうかさん』は、今週末だっけ?
そろそろ 浴衣出しておきましょう。

さて、
『ジ・アウトレット広島』に行ってきました。

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広い!


長男はオープンしてすぐのGW に、友人夫婦と出掛け
近隣道路で3時間の渋滞。
諦めて帰ったそうです。
もうそろそろ良いでしょう?

はい。
道路での渋滞はありませんでした。
各方向からのアクセスも良くて、
駐車場にスムーズに入れました。


夏まえで、欲しい物がないこともないけれど、
まずはランチを。

ランチ、混んでました~。
渋滞はここか!
私は1時間40分待ちました。

リストに名前を書いて、適当な時間にお店に
戻れば良いシステムなのですが、
どれくらいで進むのかが不明。
ついつい並んでしまい、
(日)のアウトレットランチの洗礼。

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北海道の豚丼セット


2時頃から空き始めたので、
その頃が良いかもね。

食品と雑貨、本や楽器が1階。
衣類バッグは2階。

食後のお茶をと、タピオカミルクティに並んだら、
ここも待たされた~。

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もちもちしてタピオカ美味



足が痛い。
人気店はやっぱり並ぶのね。

本気に何かを探す元気がなくなり、
スポーツブランドをのぞいて、帰路に。

アウトレットでは、こどもを連れた人が
たくさんおられました。
可愛いね。

行動と性格を混合しないで、
褒める時も叱る時も、
行動だけを注視してあげてくださいね。
焦らないで、気長に。



by Taseirap | 2018-06-01 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

蕎麦と温泉

雨の日に、ちょっとおでかけ。

まずは、腹ごしらえ。
庄原市の『一寸そば』へ。
相変わらず美味しい。

お店の方が
「お茶お代わりはいかが?」
「そば湯をどうぞ。」
優しい~。
優しいと落ち着く~。

さて、次は温泉だ!
いつもの『かんぽの郷 庄原』 ではなく
新しい所を開拓しよう。

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鮎の里公園 高瀬の湯
源泉かけ流し


誰もいない。
昼下がりのジャグジーひとりじめ。

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お掃除 めちゃきれい

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ド ルックス 懐かしい!


必要十分な温泉。
あー、良いお湯。
のびのび。

ロビーの新聞は『日本農業新聞』。
はじめまして。

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株価かと思ったら、日農平均価格。
大田市場 ダイコン1512 なんて書いてある。
豆腐業界なんてあるんだ!
牛の蹄病?症状が35%?
大変じゃない!
静かにパニック。

農業って、もっと穏やかなのかと思っていた。
アグレッシブ。


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里芋は、逆さまに植えたら
収穫量1.5倍?



近くの川では鮎が釣れ、
大相撲の地方巡業庄原場所のときは、
力士が泊まるらしい。

深い。
すごく深い。




帰り道は、『庄原花めぐり』のガーデンのひとつ
『谷口邸』の前を通る。

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すてき!



里山まで続くグリーンの濃淡。
ぜいたく。

『庄原花めぐり』は、20庭以上参加があって、
好きなところを見てまわるガーデニング ツアー。
6月くらいまで期間があるから、
今年は行けたらうれしいな。









by Taseirap | 2018-05-09 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


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