カテゴリ:Higashi hiroshima( 127 )

賀茂鶴蔵開き で遊ぶ

賀茂鶴の蔵開きに行って来ました。

良いお天気。
お客様は、酒まつりほどではありませんが、
少なくもない。



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入り口で、『広島錦』の振舞い酒。
癖のない スッと味が広がる上品なお酒。
かなり良いです。



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酒barで、念願の『天凛』を。

ひとくち、お猪口1杯で1000円なのね。
限りなく水に近くなる酒。
雑味がなくて、これは凄い!
すっかり気に入るけれど、天上だわね~。


おつまみコーナーで、みつくろって。

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いただきます!


あ、2時。
大変だ。福袋販売時間!
5000円のは、即完売。

3000円のを購入。


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損はしていないらしい



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あー、面白かった。

蔵は清潔できれい。
外国人もけっこう来ていて、楽しまれていました。







More 「酒中在心」広島錦
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by Taseirap | 2018-04-21 14:35 | Higashi hiroshima | Comments(0)

メロン・ドゥ・メロン

メロンパンの専門店。

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年中無休。
10:00-20:00

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左から、プレーンメロン(190円)
紅茶メロン(210円)
チョコチップメロン(210円)

ふわふわサクサクでした。
西条のもみじ銀行の南側、岡町の交差点のところ。

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by Taseirap | 2018-04-20 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

バラの小路

友人が『バラの小路』と、勝手に命名している露地が
ありまして…。


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綺麗でございますのよ。
わたくしもファンです。

では、パン屋さんに寄って、コーヒー買って
帰りましょう。

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今日は、エチオピア(省略)G1に
いたしましょう。

と、大事なところを省略はいけませんね。

イルガチャフィは、お湯を淹れたら
すぐにアロマがたつ優れた豆で、
香り高くモカの可能性を拡げます。


そうそう。
パン屋さんといえば、
西条にメロンパン専門店がオープン。
なかなかの人気です。
『メロン・ドゥ・メロン』さん。
フランチャイズのパンやさんのようですね。
今度参りましょう。




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山も少しふくらんで、新緑が楽しみです。








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by Taseirap | 2018-04-17 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

賀茂鶴 蔵開き 4/21(土)

カープを毎日ひやひや見ております。
ピッチャーは大事ですね。

さて、新聞の折り込みチラシに。

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賀茂鶴が、今週末 蔵開きをされるみたい。
100周年記念イベントで、初開催。
1日限り。
本社蔵で10:00-16:00。

賀茂鶴barで酒カクテルや、
新しい酵母を使った新酒の振舞い酒。

面白そうですよ。



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by Taseirap | 2018-04-16 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

福富町『カドーレ』

早春の福富町。

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青空に黄色いまんさくの花。

いち早く春の訪れを告げるマンサクは、
『花がよく咲けば、その年は稲が豊作。』
と、作柄を占うことにも使われたそうです。

祈りを込めて『満作』。
「まず咲く」「真っ先(に咲く)」が、ことば変化した
とも言われますね。

『カドーレ』に行ったら、牛、ロバ、ウサギ。
みんなで ひなたぼっこ。

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ランチにラザニアをいただきます。

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食べきれないくらい、たっぷり。

平日ですが、チビッ子がいっぱい来ていた。
お父さん、お母さんと一緒にうさぎを見る目は
とても真剣。
うさぎも真剣に見返しています。

2歳、まではいってないかなぁ。
これくらいの子どもって、何を考えているのだろう。
ひたすら可愛い。
もうジェラートは食べられるんだっけ?

(すっかり忘れてしまいました。)


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by Taseirap | 2018-03-17 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

醸華町まつり2018

春の酒まつりに行ってきました。

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ほこ天ではありませんが、
警備員さんが車が通る度に声かけして
注意喚起。
ご苦労様です。
おかげさまで、ひかれずにすみました。

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白牡丹さんが、飲食をされていて
新酒と牡蠣。

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どちらが グラス200円の純米酒で、
どちらが 1000円の大吟醸でしょう?

すぐに分かりますね。
左の大吟醸はまろみがあり、香りよく激ウマ。
蔵元の本気が伝わります。
すっかり『斗瓶取り大吟醸』ファンに
なっちゃいました。

醪(もろみ)から抽出するお酒を
「斗瓶(とびん)」と呼ばれるガラス容器で
少しずつ集める方法のことを
「斗瓶取り(とびんどり)」といいます。

「酒袋」という大きな布袋に醪をいれ、
それを吊るすことで、外圧ではなく
醪そのものの重みによって自然と滴り落ちるお酒。
この方法でとれるお酒は少量のため、
高級酒などに用いられることが多いそうです。


右の純米酒は、雑味が風味で豊かです。
できたては、少し尖っている。
お正月の『福袋』と似た味わいでした。
『福袋』は、冷蔵庫で保存しておいて、先日また
飲んでみたら、まろやかになっていました。
(日本酒って そうなのかなぁ?)

さて、牡蠣は『オイスター キッチン』。

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東広島市安芸津町 ㈲マルイチ商店さん。
美味しかったので、買って帰りました。

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竹酒を頂いたり、手作り品のバザーをみたり…。

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竹酒(¥500) ぬる燗


なかなか楽しいお祭り!

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瞬時に欲張り 大きな竹筒を選んだので、
飲んでも飲んでも



『歴史広場』もオープン。
西条の酒造りの歴史が、一目で分かるようになっています。

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でも、すっかり酔っていたので、
ずっと読んだのに全く覚えていません。
いま頭に残っているのは、
この顔です。

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by Taseirap | 2018-03-04 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

焼き鳥『一和(ikka)』

なかなか予約が取れなかった
西条駅前の焼き鳥『いっか』に。

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初めてなので、おまかせ焼き鳥10本(2000円)からスタート。
お通し(300円)。
モツ煮込みではなく鳥の煮込み。

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ほどなく、ささみ。わさびをのせて。

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柔らかくてジューシー。
お行儀が悪いけれど、中が気になる。

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ほーほー。
これくらいの焼きで良いのか。
私にはとてもできない ギリギリのところ。

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以後、程よいタイミングで、
ひとくしずつ。
たまに、ふたくしで やって来ます。
たれか塩か、なんて選びません。
テーブルには、山椒と唐がらしと塩があります。
お好みで。

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炭火で焼くところが仕切ってあり、
店内が煙たくありません。
壁にフックがあって、コートも掛けられます。

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飲み物は、ビールに日本酒、サワー系に
ワイン(ボトル)!
ワイン1本を皆で飲まれていたグループも。
3000円くらいで揃えてあるワインは、
山城屋から来ているみたい。
大好きなチリ産も置いてありました。

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みつせ鳥唐揚げ(¥680)


しいたけ、厚揚げなども入るコースは
食べごたえ大。
興味津々の『焼おにぎり』まで
辿り着けそうにない。

「最後の1本は何がくるか、当てよう。」

私は「トマト。」
主人は「野菜の何か。」
(適当に話を流そうとする。)


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答えは、

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手羽先だった



二人で2杯ずつ飲んで、7400円。
コスパよし。
人気の理由だわ。

昨年末は忘年会で予約取れなかったし、
年明けて 夜8時に来店したら、
席はあったけれど、串が売り切れ。

"駅からすぐ"だから、JRを途中下車して
軽く一杯もできますね。
次回は、7本コースにして、ワイン頼んで
〆は焼おにぎりだ。






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by Taseirap | 2018-02-18 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

可愛い!

デパートで、可愛いスイーツが売っていて。

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苺です~(´∇`)
寒いこの頃が 一番美味しい気がします。

そして、
どう この可愛さ!

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たくさん買って、重いけれどがんばって
自宅まで持って帰って気がついた。

上のは福岡の『kingberry 』さんだけど、
下のは『ソンヌフ』。
八本松の?
ご近所じゃないの~。
(道理で なんか聞いたことあると思った。)


ま、いいか。
今度はお店にも行ってみよう。








今日は金曜日だし、今週の自分の努力に
ご褒美ケーキ買っちゃう?





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by Taseirap | 2018-02-09 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

JR寺家駅前 『粉(こ)こから』

昨年できたJR寺家(じけ)駅。
まだ全部は完成していないけれど、
駅としては無事機能中。

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南口の駅前にパン屋さん。
『ここから』。

(いつも『米粉(こめこ)から』と言い間違える。
『こなこから』でもない。)

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H.P.によると

パンの特徴は、生地を「冷蔵仲種法」という製法で、限りなく0度に近い低温で長時間かけ発酵。

生地にはうまみ成分がたっぷり含まれており、きめこまかくもっちりとした食パンは、甘みもありトーストにしていただくと、外はサクサク中はもちもちの食感をお楽しみいただけるものと思います。

又、 添加物が少ないのも特徴のひとつで、パン業界の中でももっとも少ない数値だと自負しております。(添加物 0.04~0.06%)
カラダにやさしいパンでありたいと思います。 -
ですって。



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自宅に帰って、お皿に並べます。
わー、美味しそう。

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こちらのパンは、130円~160円くらい。
とても お手頃価格。
小さい丸いパンなんて、ひとつ50円!
子どもさんのおやつにぴったり。
添加物が少ないと聞くと、安心も味に追加されて
うれしい。




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by Taseirap | 2018-01-31 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

お好み焼き『くいしん坊』

西条の中央図書館前 『くいしん坊』。
肉玉そばのいか天入り。
700円。

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安定のおいしさ。
もっと来たいのですが、いつもいっぱい。
なかなか入れません。

西条駅近くの『お好み焼き たまたま』は、
昨年末で閉店されました。
あらら。
どうしましょう(>_<)

お好み焼き難民になりそう…。

理想は、歩いて行ける範囲に
美味しい2軒のお好み焼き屋さん。

美味しいで引っ掛かって、なかなかクリアならず!

『たまたま』さんを失ったのが、残念です。
10年間 お疲れさまでした。

『くいしん坊』さん、がんばって!






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by Taseirap | 2018-01-08 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


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