Tea's room あっと Japan

FamilyMartのラーメン

この前、おせちを作ったと思ったら、

もう ひとつき過ぎようとしています。

センター試験が終わったら、私学入試。

中学受験も、高校受験も、佳境ですね。

受験の心配って、

楽観的になれば、どこまでも楽観的になれるし、

悲観的になれば、どこまでも悲観的になれる。

ちょうど良いところに、心をキープするのが難しい。

朗報を、首を長くして待つ日々。

身体も寒いけれど、心も寒くなりそう。

あーあ 幸せになりたいな。

きっと もうすぐそこに 幸せはいるはず。

同じような環境のおひと、信じてがんばりましょう。

さて、テレビで、

「コンビニのラーメンが旨い！

特に、フアミリーマート。」

息子に確かめたら

「さぁ、知らん。友達はセブンが旨いって。」

あんまり興味ないみたい。

まぁ、そう言わず、トライ。

醤油ラーメンは、こんな感じ。

お店のみたい。

税込み520円。

(コンビニでみたら、少し高い気がするわ。)

味噌ラーメンは、コーン入り。

"野菜の旨味、香り広がる味噌スープ。

北海道産小麦の３層麺"　ですって。

500w 5分15秒。

侮りがたし。

コンビニ各社、天才と思うわ。

『パティスリー・キタガワ』にはまる

『パティスリー・キタガワ』のケーキにハマる。

息子はいつもふたつ食べます。

味の重なりが豊かなハーモニー

キタガワのシュークリームは、

二種類あります。

写真のようなクッキー生地のトップのものと、

普通のつるんとしたもの。

皆さまは、どちらがお好きですか？

私は、つるん派です。

息子の靴

息子はスニーカーを5足持っている。

ひとつは、いつも履いているadidas。

洗濯する隙がない。

革製が２足。

１足はプリングル、夏用のレザー。

ー は、良いとして。

メキシコで買ったバックスキンは、

裏底に穴が空いていた。

あらら。

メキシコ靴は 格好いいけれど、底が弱いのよ。

もうサヨウナラだね。

残る布製スニーカーを洗ってみたら、

１足は中敷きがぶよぶよ。

もう１足は、結構きれい。

『良かった。これは無事ね。』

すすいだら、右足の左横から

お湯がピューと出た。

コインランドリー

広島にいるときは、ほとんど使いませんが、

息子たちのところに来たら、

よくコインランドリーを利用します。

私は洗い熊なので、衣類やシーツのみならず

蒲団やカーテンも洗いたいです。

家の羽毛布団も、年に１回はランドリーで洗います。

洗ったら、ふかふかで良い匂い。

(フェザーが入っている場合は、羽軸が生地を痛めて、

穴が開くこともあるそうです。

そこから 中の羽毛が出てきては困りますね。

気をつけて洗ってくださいませ。)

ランドリーは、便利。

コインランドリーの隣に本屋さん。

近くにカフェ。

最高です。

学生マンションの１階に、

コンビニやコインランドリー、

定食屋さんまであったりして、

部屋に出前までしてくれたりして、

今の若者は良いなぁ。

商売も、１件だけ儲かるのではなく

地域でレベルアップする方向が大切ですね。

それにしても、昔に

『こんなのがあったら良いなぁ。』

と、思ったものが現代に登場したりすると

『やはり、みんなが欲しいと思っていたのね。』

開発してくれて、ありがとう。

今でもまだ欲しいものは、

床下暖房ならぬ『屋根裏暖房』。

雪国の雪降ろしや、雪かきを見るにつけ

屋根裏から暖めるか、温水か、塩水か流して

雪がドサドサ落ちるような仕組みは無いものか？

できるだけ安価で。

なんなら屋根にラップでも巻いて、

熱を入れられないものか？

地面の雪も、自動で溝に移動しないものか？

等など、雪国の大変さにいつも胸がいたみます。

『ととや むらた』(大津市)

プロムナード青山にある『ととや むらた』に

晩御飯に行きました。

"プロムナード青山"といっても、

東京ではありませんよ。

滋賀県です。

お魚がかなりおいしいらしいです。。

突き出し用に卓上に炭火が来ました！

今夜は、烏賊のゲソですって

燃えるゲソ、わき起こる期待

旨い！

このまま ひたすら なにか焼き続けたい。

でも、メニューを見たら、食べたいものがいっぱい。

息子は、いつの間にか24歳なので、

お酒も頼みます。

「かぁちゃん、ガリちゅうって、知っとるか？

知らんじゃろう。

俺も大阪で初めて知った。」

数ある中から、『梵ゴールド』。

そよぎ、ではなくボンと読みます。

無濾過大吟醸の一年ねかせた金色のお酒。

蔵元は福井県鯖江市の加藤吉平商店。

イカの沖漬

お造り

鯛のアラ煮

夜は３組だけだそうで、予約した方が良いみたい。

お昼のランチは、丼ものなので、

予約は要らないそうです。

『海鮮丼』を、お願いしました。

お魚の種類が豊かで、広島ではまず出会わないものが

続々と。

初めて食べたアレ。

久しぶりに食べるコレ。

若い大将は、とても感じが良く、

お魚とお酒への 熱意と知識が素晴らしい。

息子は、

「勉強になるなぁ。」

「そうね～。」

と、言ったものの

ん？

貴方の勉強は、そっちだったっけ？

人生勉強ばかりが好きで、机上の勉強が少ないタイプ。

私にとてもよく似ている。

遺伝て、良いところだけ伝われば良いのになぁ。

☆『ととや むらた』

滋賀県大津市青山５丁目

プロムナード青山内

077-549-2810

http://totoyamurata.shiga-saku.net/

モーニングケーキにするか？

所用で、滋賀県にいます。

300円のモーニングを食べようと、

やって来ました。

大津市の『FOUR SEASONS cafe』

玄関を入ると、『パティスリー・ キタガワ』の

ケーキがお出迎え。

http://promenade-aoyama.com/shop/kitagawa.html

わー、美味しそう！

「母ちゃん、モーニング ケーキにするか？」

と、息子が言う。

そんな～ (*´-`)

ま、せっかくだから。

林檎のケーキ

「俺は、２個にする。」

イチゴのタルトとモンブラン

「滋賀で一番うまい。」

あ、私もそんな気がします。

コスパも良いです。

神戸、京都のスイーツも美味しいけれど、

滋賀も素晴らしい。

しかし、

息子は ２歳の時から『母ちゃん』と呼ぶ。

「ママよ。」と、教えたのに 頑なに

「かぁた(ん)。」

3歳で「お母さまよ。」と教えても

「か(ぁ)ちゃん。」

なぜかしら？

☆『FOUR SEASONS cafe』

(フォー シーズン カフェ)

滋賀県大津市青山５丁目13-17

プロムナード青山 内

9:00-18:00

(水)はお休み

モーニングは、11時まで

ランチタイムは、11:00-15:00

びわ湖を描いて

キリンビール「滋賀県づくり」。

『47都道府県の一番搾り』のポスターで、

滋賀県だけ、県の形ではなく、

何故か琵琶湖の形だった。

滋賀県というと、"ほとんどびわ湖"と

他県民の私は思ってしまうけれど、

実は総面積の1/6しかしめていないらしい。

…充分か。

地図で滋賀県を見ると、

心臓？　みたい。

びわ湖だけを見ると、足袋？

いざ描こうとしても、とても描けない。

そこで、これ。

『びわこテンプレート』

実力

わー、便利！

忍者ふせんもあります！

うん。なかなか良い。

滋賀県の本屋にありました。

滋賀県は、住みやすそうなところで、

わたくし 隠れファンです。

飛び出し君の発祥の地。

あっちからも、こっちからも飛び出す姿を

見かけます。

個人で作って、自由に設置しても良いそうですよ。

ぴょん

暮らしの店 en (西条)

「あなたの好きそーなお店が、朝日町通りにできてたよ。

行ってみんちゃい。」

と、言われ お邪魔しました。

ここに違いない！

わ、ほんとだ。

面白い。

ベビー服も置いてある。

天然素材のきなりがきれい。

本日のわが家の仲間入りは、

３寸丸さら@800×２

＆ 生姜はちみつ漬け (830円)。

お湯でホットドリンク。

lemonを入れて、ジンジャーエール。

紅茶に入れたり、ケーキにも。

スペアリブの漬けだれにも、

マーマレードジャムの代わりに入れてみようかな。

こちらのお店は 酒蔵通りからも近いから、

酒蔵お散歩コースに組み入れても良いかも。

すぐ近くの掛井酒店で、酒粕も買っちゃえば、

"冬の西条満喫ツアー"です。

☆『暮らしの店 en』

東広島市西条朝日町1-14

11:00-18:00

(月)(火)は、お休み

https://g.co/kgs/CeW84B

タコの旬

テレビで「今が旬のタコを…。」

え？

タコの旬は、夏じゃ？

調べたら、ミズダコは夏、マダコは冬が旬だそうです。

広島県の有名なタコどころ三原。

タコの旬は、6-8月ごろと11-翌3月ごろ。

9-10月は、産卵期だそうです。

影響されて、晩御飯はタコ飯にしました。

(横着者のタコ飯は、お米２合に出汁パックひとつ。

お刺身のタコ足のぶつ切り。薄口醤油お好み量。

で、ふつうに炊くだけ。)

三良坂の豆腐屋さんで、サービスで頂いたおから。

グツグツ炊いてみました。

(年末に買ったフライパン。神。)

具の人参、干し椎茸、ゴボウを別鍋で味を入れて、

最後ごろに合わせました。

この方が、味がしっかりする気がします。

ビールは、備前焼に注ぎます。

泡が細かくて、滑らかです。

などと、

あたかも料理上手な ていを装ってみました。

残念！

へへへ、きっちり下手なんですよ～ (*^ー^)ノ♪

だから 気軽にしています。

だから 上達しないのか？

(思考がグルグル回る。)

ともあれ、タウリンが含まれていて、

タコは身体に良いそうですね。

西条で一番美味しいラーメン

ある人に

「西条で一番美味しいラーメン屋は、どこ？」

と聞かれました。

自分の味覚はどうも当てにならないから、

他の人に聞いたら

「それは『麺空海』で良いんじゃない？」

あ、そうか！

いつもお客さんがいて、若い家族連れや男性客が多い。

375号線沿い。

ハーレーラビットソンのお店の向かい。

黄色い建物が目印ね。

基本のラーメンは、醤油、塩、味噌の3タイプ。

トッピングいろいろ。

流れは尾道ラーメン、と聞くけれど、

メニューはとても多い。

塩ラーメン(600円)

塩ラーメンは、麺が白い平打ち。

背アブラが浮くスープは、がっつり。

(塩ラーメンの印象は、さほど無い。)

味噌ラーメンとおろし豚カツのセット

(でも、1000円。)

たまご麺に、スープが絡む

一番人気は、大将ラーメン。

薄切りチャーシューと肉厚炙りチャーシュー。

メンマ、大量のねぎ、海苔。

にんにくと黒胡椒がピリッと効いた大人な味。

注文される人が多かったです。

お店の玄関前に白いテントがあり、

外で待つお客さん用かと思っていましたが、

(金)の夕方から"屋台"をされるみたいです。

メニューも多国籍になるそうで、音楽もあるみたい。

楽しそう。覗いてみたい。

☆『麺空海』

東広島市西条町土与丸5-4-34

西条駅から、908m

11:00-22:00

お休みは、だいたい(火)

0824-24-2070