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隣の客はよく牡蠣食う客なり

February が終わります。
今年は牡蠣祭りに2ヶ所行きました。
江田島と倉橋島の桂浜。

江田島は夫婦ふたりでしたが、
桂浜の牡蠣祭りは 外国の人とご一緒しました。
喜んでいただけたみたい。
(正式名称は『宝島くらはしフェスティバル』。)

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炭火で焼いた牡蠣


殻つきのまま焼いた牡蠣も 蒸した牡蠣も
両方おいしかったです。
量も莫大いただきました。
倉橋島の『お宝トマト』やちりめんじゃこも
ゲットできてラッキー。
冬のトマトは、水が澄んで旨いです。

島の祭りもステキでした。
地元の警察や消防の人が協力して、
子どもたちが制服を着たり、車に乗せてもらったり…。
船での海の散歩も、寒いけれど楽しかったみたいです。

外国の人も
「島のレトロで平和なところが最高だ!」
「自分は、京都より 島が好き。住みたい。」
等々、感想を言っていました。

瀬戸の島の温暖さ、豊かさ、景色。
日常と少し違う時間軸。
牡蠣のおかげで 幸せな冬になりました。


by Taseirap | 2019-02-28 07:30 | 日々の暮らし | Comments(0)

広報が

このごろ 広報が

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なんか可愛い。
どうした 東広島?

実は、この表紙の裏にマンガがあって、
野良犬の家族のお話が…。
可哀想で泣いちゃう。
がんばって ボク。




by Taseirap | 2019-02-27 07:30 | 日本からの便り | Comments(0)

バナナ

最近のバナナ。

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大きくないですか?


セブンイレブンで売っていた○○農園のバナナも大きかった。
日本で見るバナナが、巨大化していますよ。



by Taseirap | 2019-02-26 07:30 | 日本からの便り | Comments(0)

春の醸華町(じょうかまち)まつり 2019

今週末、『春の西条 醸華町まつり』が、
JR西条駅周辺であるそうです。

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酒蔵地区を回るスタンプラリーや、蔵の見学。
グルメフェアや地産地消ひろば など。

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範囲が800メートル。
この狭さが、歩ける理由。
日本でも珍しい酒蔵同士の近さだそうです。

西条には『酒類総合研究所』もありますから、
お酒の香り当てやパッチテストの
出張会場もあるみたい。
賀茂鶴では、酒蔵マルシェをされるみたい。
(今年の『賀茂鶴蔵開き』は、4.20(土)10時だそうです。)

お雛様のころ。
酒蔵散歩はいかがですか?


(ときどき、写真がご趣味の方でしょうか
とても上手に撮られていて、
同じ町とは思えない気がしますよ。)


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夜には蔵の煙突がライトアップ





by Taseirap | 2019-02-25 09:03 | Higashi hiroshima | Comments(0)

焼き肉を~

久しぶりに夜に息子が家にいます。3人で晩御飯。
肉を食べたいと息子が言うけれど、部屋に臭いがつくのはいや。
外食だ!
西条駅の方に向かいます。

『予約してないけど、大丈夫かなぁ?』
最近では、予約していないと駅近くのお店は
入れないことがあります。

案の定 何軒かに断られる。

と、今まで気がつかなかった焼き肉屋さん 発見。

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『焼肉 牛神(ぎゅうしん)』

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おすすめの 『メガネ』


昨年の秋にできたお店だそうです。
溶岩プレートで焼きます。

こちらの特長は、量が多い!
私たちの後に入店されたのは、若い男性客3人連れ、
若い男性客ふたり連れ、… 。
「カルビ2人前と…。」
全て2人前で頼んだ私たち、食べきれません。
お肉のお味も美味しかったです。

『牛神』というお名前に覚えがありましたら、
寺家にあったお店でした。
移転されて、こちらでオープンされたみたいです。
駅から歩いて3分。
『バー 縁』の横の小路を入る。
夜中の12時まで開いているそうです。




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by Taseirap | 2019-02-22 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

ヒヤシンス

ヒヤシンスが咲きました。

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小学生のころ、水栽培しましたね。

咲いて 思い出しました。
下の方から開花するのでしたね。
忘れておりました。



by Taseirap | 2019-02-21 07:30 | 日々の暮らし | Comments(0)

炬燵を出さない冬

今年の冬は、炬燵を出しませんでした。
我が家は石油ファンヒーターもなく、
エアコンだけです。

何回か出そうとはしましたが、
こたつ愛好家の長男がいないことと
私も仕事で不在がちなこと、
室内干しの場所が無くなること、
寝っころがるのはベッドで可能なこと等々。
結局 出さないまま春になりそうです。
ほとんど 人生初です。
あと20年もしたら、『夏でもおさめない炬燵ライフ』になるかも?
あるいは『炬燵は全然使わないライフ』。
床暖房とか、寝たきりとか きゃっ(>_<)

学生時代に、広島の縮景園に梅を写生しに行きました。
ちょうど2月のこの頃。
想像より広い梅園は、ふんわり良い香り。
人は寒がってばかりですが、自然の草木は次に向かっていて
潔いことです。






by Taseirap | 2019-02-20 07:30 | 日本からの便り | Comments(0)

間宮羊羮

週末に呉に行きました。

呉駅から、歩いて行ける範囲に
『呉大和ミュージアム』(有料。常設展500円)と
『鉄のくじら館』(無料)。

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広島の子どもだったので、戦争の学習は
たくさん受けました。
(いまは、平和学習と言いますね。)
鉄のくじら館は、大和ミュージアムとは
少し切り口が違って、働く姿が伝わりました。

お土産に間宮羊羮を買いました。

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特務艦「間宮」は、他艦に食糧を供給する給糧艦。
艦内に食品を製造加工できる設備もあり、
食品だけではなく、モナカや大福、
羊羮も作ったそうです。

間宮の羊羮は、2㎏あったそうです。
こちらは、当時のレシピを再現して
作られています。
(当時そのまま、大きいサイズもありました。)

色は少し薄く、滑らかな口触り。
ひとくち食べたら、そんなに甘くありません。
が、後口が甘い。
口の中に、お砂糖の甘さがずっと残ります。

この味を楽しみにしていただろう
今の私より年下の日本の兵隊さんを想います。
私の祖母の弟も、南方の海で亡くなったそうです。
これを食べたこと あるのかな?
遺影の写真は、10代でした。







by Taseirap | 2019-02-19 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

ソープ フラワー

玄関に置いています。

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花束です。

実は、せっけん。
ソープ フラワーと言うそうです。
これは、最後にお風呂で使えませんが、
使えるのもあるそうです。

香りはせっけん。
見た目は本物そっくり。

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一応、花瓶に入れたりして。
(でも 造花だから水は不要。)
横にして、サイドテーブルに置いても大丈夫。
花粉アレルギーの人にも良いですね。
半永久的にもつそうですが、
香りはいずれ飛ぶみたいです。

茎は5センチくらいしかなく、
中心の発泡スチロールにさしてあるので
巻き紙を取るわけにはいきません。
それだけが残念。


by Taseirap | 2019-02-18 07:30 | 日々の暮らし | Comments(0)

油揚げの甘辛煮

ボランティアで、健康教室のお手伝いに行きました。

『高齢者の低栄養と定栄養』の話があり、
低栄養はよく聞くので、
『カロリー不足のあれだな。定栄養はなに?』
と思ったら、
決まった物ばかり食べること でした。
決まった物を買って、決まった物を作って、決まった物を食べる。
もはやルーティーン。
新しい物ナッシング。
「良くないです。」って、それじゃ。

不足しがちな ビタミン、亜鉛、カルシウムを摂りましょう!
ということで、亜鉛というと牡蠣などおすすめではありますが、
「お高いでしょ。油揚げで良いです。」

油揚げ2-3枚を一口大に切って、
(お湯をかけて油抜きしてからでも良い。
先生は、油も大事よと言われる。)
砂糖大さじ2、醤油大さじ2、水大さじ4と
器に入れて、ふんわりラップして、
電子レンジで600w 4分。
“油揚げの甘辛煮“の出来上がり。
おうどんにも いなり寿司にも使えます、って。
カルシウムも亜鉛も栄養的に充分だそうです。
油揚げ、厚揚げ、お豆腐、納豆(ひきわり納豆がベター)。
簡単・手早く・安全に。

あと、
「BMI指数も気にされますが、高齢者は小太りくらいが一番健康。」
「内股の筋肉を鍛えて、お漏らししない年寄りに。」
「肩甲骨を動かして、褐色細胞を活性化させて。」
(この辺りは、少し前によく聞いた感じ。)

考えたら、禅寺の修行僧。
めちゃめちゃヘルシーを具現化したら、あんな感じだろうか?
全然関係ないことを考えながら、ボランティア終了。
今回もまた、いまいちお役に立てなかった。
修行し直します。



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by Taseirap | 2019-02-15 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


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