Tea's room あっと Japan

隣の客はよく牡蠣食う客なり

February が終わります。

今年は牡蠣祭りに２ヶ所行きました。

江田島と倉橋島の桂浜。

江田島は夫婦ふたりでしたが、

桂浜の牡蠣祭りは 外国の人とご一緒しました。

喜んでいただけたみたい。

(正式名称は『宝島くらはしフェスティバル』。)

炭火で焼いた牡蠣

殻つきのまま焼いた牡蠣も 蒸した牡蠣も

両方おいしかったです。

量も莫大いただきました。

倉橋島の『お宝トマト』やちりめんじゃこも

ゲットできてラッキー。

冬のトマトは、水が澄んで旨いです。

島の祭りもステキでした。

地元の警察や消防の人が協力して、

子どもたちが制服を着たり、車に乗せてもらったり…。

船での海の散歩も、寒いけれど楽しかったみたいです。

外国の人も

「島のレトロで平和なところが最高だ！」

「自分は、京都より 島が好き。住みたい。」

等々、感想を言っていました。

瀬戸の島の温暖さ、豊かさ、景色。

日常と少し違う時間軸。

牡蠣のおかげで 幸せな冬になりました。

広報が

このごろ 広報が

なんか可愛い。

どうした 東広島？

実は、この表紙の裏にマンガがあって、

野良犬の家族のお話が…。

可哀想で泣いちゃう。

がんばって　ボク。

バナナ

最近のバナナ。

大きくないですか？

セブンイレブンで売っていた○○農園のバナナも大きかった。

日本で見るバナナが、巨大化していますよ。

春の醸華町(じょうかまち)まつり 2019

今週末、『春の西条 醸華町まつり』が、

JR西条駅周辺であるそうです。

酒蔵地区を回るスタンプラリーや、蔵の見学。グルメフェアや地産地消ひろば など。


範囲が800メートル。この狭さが、歩ける理由。日本でも珍しい酒蔵同士の近さだそうです。
西条には『酒類総合研究所』もありますから、お酒の香り当てやパッチテストの出張会場もあるみたい。賀茂鶴では、酒蔵マルシェをされるみたい。(今年の『賀茂鶴蔵開き』は、4.20(土)10時だそうです。)
お雛様のころ。酒蔵散歩はいかがですか？

(ときどき、写真がご趣味の方でしょうかとても上手に撮られていて、同じ町とは思えない気がしますよ。)

夜には蔵の煙突がライトアップ

焼き肉を～

久しぶりに夜に息子が家にいます。3人で晩御飯。

肉を食べたいと息子が言うけれど、部屋に臭いがつくのはいや。

外食だ！

西条駅の方に向かいます。

『予約してないけど、大丈夫かなぁ？』

最近では、予約していないと駅近くのお店は

入れないことがあります。

案の定 何軒かに断られる。

と、今まで気がつかなかった焼き肉屋さん 発見。

『焼肉 牛神(ぎゅうしん)』
おすすめの 『メガネ』

昨年の秋にできたお店だそうです。

溶岩プレートで焼きます。

こちらの特長は、量が多い！

私たちの後に入店されたのは、若い男性客3人連れ、

若い男性客ふたり連れ、… 。

「カルビ２人前と…。」

全て２人前で頼んだ私たち、食べきれません。

お肉のお味も美味しかったです。

『牛神』というお名前に覚えがありましたら、

寺家にあったお店でした。

移転されて、こちらでオープンされたみたいです。

駅から歩いて３分。

『バー 縁』の横の小路を入る。

夜中の12時まで開いているそうです。

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ヒヤシンス

ヒヤシンスが咲きました。

小学生のころ、水栽培しましたね。

咲いて 思い出しました。

下の方から開花するのでしたね。

忘れておりました。

炬燵を出さない冬

今年の冬は、炬燵を出しませんでした。

我が家は石油ファンヒーターもなく、

エアコンだけです。

何回か出そうとはしましたが、

こたつ愛好家の長男がいないことと

私も仕事で不在がちなこと、

室内干しの場所が無くなること、

寝っころがるのはベッドで可能なこと等々。

結局 出さないまま春になりそうです。

ほとんど 人生初です。

あと20年もしたら、『夏でもおさめない炬燵ライフ』になるかも？

あるいは『炬燵は全然使わないライフ』。

床暖房とか、寝たきりとか　きゃっ(>_<)

学生時代に、広島の縮景園に梅を写生しに行きました。

ちょうど２月のこの頃。

想像より広い梅園は、ふんわり良い香り。

人は寒がってばかりですが、自然の草木は次に向かっていて

潔いことです。

間宮羊羮

週末に呉に行きました。

呉駅から、歩いて行ける範囲に

『呉大和ミュージアム』(有料。常設展500円)と

『鉄のくじら館』(無料)。

広島の子どもだったので、戦争の学習はたくさん受けました。(いまは、平和学習と言いますね。)鉄のくじら館は、大和ミュージアムとは少し切り口が違って、働く姿が伝わりました。
お土産に間宮羊羮を買いました。


特務艦「間宮」は、他艦に食糧を供給する給糧艦。艦内に食品を製造加工できる設備もあり、食品だけではなく、モナカや大福、羊羮も作ったそうです。
間宮の羊羮は、２㎏あったそうです。こちらは、当時のレシピを再現して作られています。(当時そのまま、大きいサイズもありました。)
色は少し薄く、滑らかな口触り。ひとくち食べたら、そんなに甘くありません。が、後口が甘い。口の中に、お砂糖の甘さがずっと残ります。
この味を楽しみにしていただろう今の私より年下の日本の兵隊さんを想います。私の祖母の弟も、南方の海で亡くなったそうです。これを食べたこと あるのかな？遺影の写真は、10代でした。

ソープ フラワー

玄関に置いています。

花束です。

実は、せっけん。

ソープ フラワーと言うそうです。

これは、最後にお風呂で使えませんが、

使えるのもあるそうです。

香りはせっけん。

見た目は本物そっくり。

一応、花瓶に入れたりして。

(でも 造花だから水は不要。)

横にして、サイドテーブルに置いても大丈夫。

花粉アレルギーの人にも良いですね。

半永久的にもつそうですが、

香りはいずれ飛ぶみたいです。

茎は５センチくらいしかなく、

中心の発泡スチロールにさしてあるので

巻き紙を取るわけにはいきません。

それだけが残念。

油揚げの甘辛煮

ボランティアで、健康教室のお手伝いに行きました。

『高齢者の低栄養と定栄養』の話があり、

低栄養はよく聞くので、

『カロリー不足のあれだな。定栄養はなに？』

と思ったら、

決まった物ばかり食べること でした。

決まった物を買って、決まった物を作って、決まった物を食べる。

もはやルーティーン。

新しい物ナッシング。

「良くないです。」って、それじゃ。

不足しがちな ビタミン、亜鉛、カルシウムを摂りましょう！

ということで、亜鉛というと牡蠣などおすすめではありますが、

「お高いでしょ。油揚げで良いです。」

油揚げ2-３枚を一口大に切って、

(お湯をかけて油抜きしてからでも良い。

先生は、油も大事よと言われる。)

砂糖大さじ２、醤油大さじ２、水大さじ４と

器に入れて、ふんわりラップして、

電子レンジで600w 4分。

“油揚げの甘辛煮“の出来上がり。

おうどんにも いなり寿司にも使えます、って。

カルシウムも亜鉛も栄養的に充分だそうです。

油揚げ、厚揚げ、お豆腐、納豆(ひきわり納豆がベター)。

簡単・手早く・安全に。

あと、

「BMI指数も気にされますが、高齢者は小太りくらいが一番健康。」

「内股の筋肉を鍛えて、お漏らししない年寄りに。」

「肩甲骨を動かして、褐色細胞を活性化させて。」

(この辺りは、少し前によく聞いた感じ。)

考えたら、禅寺の修行僧。

めちゃめちゃヘルシーを具現化したら、あんな感じだろうか？

全然関係ないことを考えながら、ボランティア終了。

今回もまた、いまいちお役に立てなかった。

修行し直します。