Tea's room あっと Japan

次はケーキ

呉市には、ラーメン、冷麺、カレー。

老舗の洋食屋さん、カフェ、喫茶店。

寄りたいお店はたくさん。

カレーの後だから、コーヒーが飲みたい。

『エーデルワイス洋菓子店』
１階はケーキ屋さん。２階はカフェ。


コーヒーだけ　にはできませんでした。

クリームパイ


ケーキセットにしたら、コーヒー100円引き２杯目のおかわりは無料

ケーキは甘さは控え目ながら、クリーム感は濃厚。ヨーロッパのケーキみたいです。イタリア製のコーヒーマシーンで淹れたコーヒーとよく合う。

甘さに癒されます。

休憩中 ２

ふー。

休憩時間です。

どこに行こうかな～。

コーヒーではなく、パンケーキでもない。

果物が食べたい気分です。

ということで、『フルーツ　カフェ　タマル』。

たまに寄るこちらは、いつも安定の美味しさ。

果物屋さんが経営するカフェなので、

果物の美味しさは間違いない。

でも、家の男性陣にはなぜか敷居が高いようで

一緒に行ってくれません。

ほぼひとりで来ています。

フルーツパフェ。フルーツサンド。

悩む～！

クレープにしよう。

クレープの皮はどこだ？
お紅茶と

大満足。

ささやかな喜びを杖にして、厳しい現実と

向き合うのです。

なーんて。

隠れ家カフェ的なニコ

またしても休憩時間に、カフェへ。

『ニコ』という名前ですね。

と、Refege は見ないふりで。

だって、何語かも分からないし…。

英語なら避難、逃げ場、安全地帯。

でも、デがつくから フランス語？スペイン語？

私も レフュージュ。

赤い扉の向こうには、着心地よさげな洋服と雑貨。

美味しいコーヒーがありました。

秋田県からお取り寄せの08コーヒー。

少し酸味の残る飲みやすいブレンドは、初めての味でした。

あ、マフィンも食べちゃいました。

りんごジャムとアイスクリームつけて…。

自家焙煎『珈琲屋スプレモ』(三次市)

コーヒーを飲みに、友人と三次方面へドライブ。

あ、『キャット キャット』がおやすみだ。

では、『カフェ Mugi Mugi』へ。

あ、おやすみだ。

こんなこともあろうかと、かくし球。

『カフェ　マイク&シャーリー』があるのだ。

あ、おやすみだ。

火曜日はどうなってるの～。

負けない！

こんなこともあろうかと2、調べておいた

こちらに。

自家焙煎 珈琲屋 スプレモsupremo(スペイン語で究極の)
落ち着いた店内
ルワンダ
クロックムッシュ
オレンジケーキ

店内で、緑色の豆を選別しておられました。これから焙煎されるのかな。
少しレトロな感じの落ち着く珈琲店。コーヒーの味は、間違いない。雑味がなく、とてもすっきり。
隣の雑貨屋さんも気になる。またゆっくり来ましょう。
竹屋饅頭に寄って
バラで買って帰ります

杵築(きつき)へ

晩御飯のための魚を仕入れに

『日出(ひじ)町』の (←読めない)

『深江の朝市(大神漁港)』へ行ったものの、

平日の８時半では魚の影もなかった。

(土曜の7:30が良いらしい)

車で30分くらい移動して、

杵築"きつき"(←読めない)の城下町へ。

駐車場へ車をとめて、坂道を上ります。

武家屋敷跡に、教会。

武家屋敷の配置は、階級ごとに集めてご近所。

役宅の広さも 前の道路の道幅も違うそうです。

土塀から縄が垂れているのは、中部が竹か

なんかで組んであるのかな？

水分を出す工夫かな？

雨が降り、石畳道が濡れて

柔らかく光っています。

桜には少し早めの杵築でしたが、

ちょうど今、映画の撮影をしているそうです。

着物姿の人の多くは、外国人。

城下町をお着物で散策。優雅です。

通りの真ん中にある『お茶のとまや』に。

店主お作の落雁は秀逸

春の伊吹タンポポ、つくし、すみれ

コーヒーも美味

お抹茶は、だれでも飲みやすくするためにか、

きもち薄めで 量も多め。

しっかり細かな泡がたてられています

春の雨に濡れた庭は、翠濃い静寂の空間。

前の道路の拡張工事の際には、曳家(ひきや)をして

守られたという和の建築物。

大黒柱は、大分県No.１の大きさだそうで、

2階部分も同じ柱が続きます。

建物の構造の見事さも合わせて

建築家の人が見学に来られるそうです。

杵築は、本来は木付と書いていたけれど、

ある時、幕府から着た文書に『杵築』と記してあり、

幕府に物申すことは憚られたので、

(忖度か？)

以後『杵築(きつき)』になったそうです。

おそらく、出雲の木付が有名だったので、

『幕府の事務かたが、区別するために字を代えたのでは？』

と考えられているそうです。

西条散歩

西条でお散歩。

お昼ご飯は、酒蔵通りの『くぐり門カフェ』。

なんにしようかなぁ？

鶏のコメカラにしましょう。

鳥からあげが、小麦粉ではなく米粉であげてあります。

デザートと珈琲。

あ、パン買わなくちゃ！

『ココロン』へ寄って。

西条はパン屋さんもたくさんできましたが、

売り切れたら締める、

開店は週に２日 など、わりと自由。

これからの時代、もちろんそれでも良いけれど、

きっちり開けているお店の信頼感は

ちょっと違うのよ。

ココロン えらい！

くららに向かって歩くと、

『ハラール？』

イスラム教の人のためのハラール食品があるみたいね。

ヨガの教室と並んで看板出てる。

ビルの横の階段を上がるみたいね。

いつかのぞいてみようかしら。

でも 違うし… 。

(子どもには、この軽薄さを叱られがち。)

良いのかな？

レストランなどの開店祝いのお花。

花輪だったり、鉢植えだったり…。

最近やたらとカープ選手の名前が多い。

本当にその人が送ってるの？

こんなにあちこちに、キクチ。

人の名前を無断使用するのは、罪じゃないのかしら？

「レストランのウェイティング リストに

個人名を記入するのイヤだから、偽名をつかう。」

という人もいるから、

個人情報は出したくないのかな。

少し分かる気もします。

ところで、

先日『ジョハリの窓』というのを習いました↓

『開放』の部分を「秘密」や「盲点」の部分にも

広げていくことが、人間の成長だそうです。

「他人が知っている自分」が広がる。

自分のなかに公共性を持つことが、自身の開放にもつながる。

世間から自分を守ることも大切ですが、

自意識のなかに『ジョハリの窓』という観点を

置いても良いかもしれません。

世間に知り合いが増えれば、

煩わしいことも増えるけれど、

人間は社会的な動物なので、きっと喜びも増えるはず。

―などと、偉そうにすみません。

自分に言っております。

『西条公会堂』のランチ後の！チーズケーキ

ハーフサイズにしたけど
食べていいのかな？

アフタヌーン ティー

大好きなアールグレイ。

だけで終われない。

広島SOGO近くの『アフタヌーン・ティー』。

待ち合わせにちょうど良い。

来られる前に、急いで食べなくちゃ。

あ、もう来たの？ (゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

ムギムギ・カフェ (三次)

庄原・三次方面にお出かけしました。

年末のお花と干支飾りを求めて。

お花というより、枝、いや 木。

南天も松も柳も蕾の付いた花木も、大きい！安い！

買って帰ったものの、どう飾ろうか～。

とりあえず バケツに突っ込んで。

嬉しく悩んでいます。

おやつに訪れた『 mugi-mugi Cafe 』。

ケーキセットです。

紅茶は『マルコ・ポーロ』。

ルイ14世にも遣えたマリアージュ家。

パリのマレにお茶の専門店を開いたのは1854年。

以来150年以上にわたるマリアージュフレール。

フランス流茶芸術。
マルコ・ポーロは、神秘的な花と果実の甘い香り。

ケーキは、お店のオリジナル『ル・ロワイヤル』。

濃厚な生クリームのブラマンジェを、

イタリアンクリームでコーティングして、オーブンで焼き上げ。

外側がサクサクで、カットが非常に難しそうなケーキです。

フルーツがたっぷり。

甘酸っぱくて、美味しい！

紅茶とよく合う。

2017年のベスト1なケーキセットでした。

(シュトーレンとクッキーはサービス。)

コーヒーも、おいしかったそうです。

(でも、マルコ・ポーロがあったら、私は紅茶しか考えられないよ。)

町家をリノベした店内には、雑貨がたくさん。

次は、ランチに来たいです。

パン屋さんの『麦麦』ですから、もちろん

パンのメニューも充実しています。

三次の街も素敵なんです。

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ヴィーガン OK

広島の本通りの裏を歩いていたら、

コールド・プレス・ジュースが売られていた。

「低温圧搾法」で作られた、栄養素を損なわず、

体にも負担を掛けないというジュース。

「デトックス」とか「クレンズ」とか

「ダイエット」の味方。

いちど飲んでみたかったの。

普通のスムージーと、どう違うんだろう？

ジュースつきのサラダランチに惹かれ、

右横のドアから入ります。

胡蝶蘭が並ぶ通路、奥にドア。

(レストランは最近できたらしい。)

まずはジュースを飲む、と。

野菜の酵素がいっぱい なのよね？

スムージーとの違いは、滑らかさか？

効き目は後からくるのよね。

続いて、パンとスープ。

そして、真打ち！

20品目サラダ。

りんご、コーン、赤かぶ、人参、ケール、水菜、サニーレタス、トマト、半熟たまご、貝割れ大根、アボカド、パプリカ、赤キャベツ、もち麦、雑穀、…

家族四人で食べるくらいを、ひとりで食す。

こんなにサラダを食べたのは、生まれて初めて。

途中で何度か限界を感じる。

でも、レモンベースのドレッシングと、

皿の縁のボカドソースと、

皿底にあったもち麦と雑穀に助けられ、完食。

(次回は小さいサイズにします。)

ランチ代は、1200円。

身体がフレッシュになりました(即効性?)。

店名の『Verite』は、ヴェリテ。

わりと新しいお店だそうです。

ヴィーガン (酪農製品を食べない菜食主義者)用の

サラダもあります。

お店は、国際通り。

♪こーこは、こ～こは、『酔心』♪ の前あたり。