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甘々ではございますが

こら こら、と言われそうですが

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栗甘納豆


栗甘納豆 初霜風情。
群馬県高崎市の芳房堂。
写真にはありませんが、渋皮つきの黒い栗が
なんとも深い甘さです。
1日一粒にしよう!
と 思いつつ、ついつい手がのびます。

この秋、何回か栗ご飯炊きましたが、
皮を剥くの大変なんですから!
ありがたいお菓子ですよ。



それから、こちら。

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農協 牛乳キャラメル


メキシコで、子どもが
「家でお母さんと作った。」
と売りにきた牛乳のキャンディに似た味。

新鮮な牛乳から作った加糖練乳がたっぷり。
あふれる牛乳感と練乳感。
はー、おいしーい。




『もう少し小さければ食べやすいのに。』
とも思いますが、口いっぱいの幸せも
ある。
つい、最後噛んでしまって、顎が歪んだ気がする。
いかん、いかん。
舐めなくては!


とってつけたように、飲みます。

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ヘルシア







by Taseirap | 2018-10-15 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

インド料理『RASOI(ラソイ)』

東広島市西条町のゆめタウンの2階に、
インド料理『ラソイ』があります。
最近、初めて行きまして、繰り返して行っております。

東広島で一番好きなカレーは、黒瀬町の
スリランカ・カレーのお店。
その次くらいにお気に入り― かな?
いや、スープカレーも捨てられない。
順位づけはやめましょう。

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ランチのお値段も魅力的


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さらに、カープのおかげあり


キーマカツカレーを頼んだら、チキンカツが
タンドリーチキンひとつだった。
(ここ、ちょくちょくメニューと微妙に違う。)

スタッフが外国人さんで、既視感のあるユルさ。
インドの高級米のランチをお願いしたら、
炊き始めたり…。
ほぼ、席が空いているから、すぐに座れます。
(でも、ランチどきにはそれなりに入っている。)

ところで、これなにかお分かりですか?

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小さい丸

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グラブ・ジャームン(ジャムーン)


"世界で一番甘いスイーツ"の別名を持ちます。
どれくらい甘いかというと、
『口の中の虫歯が分かるくらい』ですって。

覚悟して、パクッ。

…普通。

シロップに浸した丸ドーナツ。
スパイスがきいている。
お店の方に聞いたら、もっと甘くできるみたい。
(日本人むけに、甘さ控えめにしてある?)


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次は、パニールにチャレンジしよ!






by Taseirap | 2018-10-04 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

『スノー クリスタル 北海道』プリン

息子のお土産です。

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三種類

遅い夏休みをいただいたので、
「旅に出てくる。」
何日か居なくて、フラッと帰って来ました。
(どら猫。)
「あら、北海道行ったの?」
「いや、これは広島で買った。」
なーんだ。




「北海道フェアは、地震の影響で
届いていない品物があるんだって。」
「自然災害は、ほんま難儀なよね。」
この夏はどこも大変でした。

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食べて応援します!
牛乳プリン


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うずらたまごも美味しい





北海道はいつか行きたいところ。
食べて、買って、旅して 応援しますからね。

今週末は、西条は『酒まつり』。
JRも30日に完全復活したから、皆さまも
どうぞいらしてくださいませ。




by Taseirap | 2018-09-30 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

鳥取砂丘 『すなチョコ』

鳥取砂丘に旅行された方から、お土産を
ちょうだいしました。
ありがとうございました。

美味しい梨と、… なんだろう、これ?
石鹸かな?

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すなチョコ


砂まみれ?ククク(^^)
きな粉でしたー。ゴマもついてる。
甘いです。
チョコレート部分は、ザクザクとした触感。
まるで砂です、砂。

こどもの頃、水溜まりが干上がると
底にドロッとしたのが残りまして、
我々はあれを『チョコレート』と呼んでいました。
壊れないように持ち上げるのは、技術がいりました。
裏返すと、砂の粒がいっぱい付いていた。

ほんとにチョコレートになったのね。
すごい!




by Taseirap | 2018-09-23 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

ふのやき

『ふのやき』をいただきました。
お初です。
式亭のふのやきには、"今日庵好"とあります。
裏千家ですね。

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千利休の孫の宗旦手植えの『宗旦銀杏』の印
醤油と味噌の甘辛麩やき


お薄と頂くと、しゃっきりしそうです。



by Taseirap | 2018-09-21 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

いちじくタルト

スイーツ男子次男の9月の持ち帰り。
「なんじゃ 思う?」

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おお?


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いちじくだー!


葡萄、フルーツ色々、無花果で迷ったらしい。
「無花果だけのタルトでこの値段は買いじゃろう。」
「てんこ盛りじゃね。」
「うむ。」
「いただきます。」

いちじくのなんともいえない甘さ。
カスタードとタルトとのバランス。

「9月いっぱいで終わりらしい。」
「季節感あるね。年に1回は食べたくなるね。」
「いちじくは、そこまで甘くないんだな。」
「いちじくにしては、甘い方だと思うよ。」

なんの試食会だろう。
味に頼りないもの同士が機嫌よく話す。

「あ、貰った紅茶があったんだ。」

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ダルマイヤー WALDBEERE




ダルマイヤーは、ドイツだっけ?
紅茶もあったんだ。
知らなかった。

淹れたらラズベリー色。
ローズヒップティを上品にしたような味。
かなり美味しい。

「このタルトにすごく合うよ!」
「俺はいい。」

フルーツティーは苦手なんだよね。
無花果タルトとのマリアージュ最高なのに。
仕方ない。
ブレンディのスティック カフェオレいれてやれ。

「うまい。」

… そうなんよ。
インスタントコーヒーも、それはそれで
意外と美味しいんよ。

何でも美味しい幸せ。





by Taseirap | 2018-09-17 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

治一郎(じいちろう) 届く

静岡に滞在中の妹から、
「お姉ちゃん。治一郎のラスク知っとる?」
と、メール。
「おいしいんよー。是非食べてみんさい。」
送ってくれるのかな?

違う。

自分で取り寄せてみなさいね、と。
「スイーツ好きの次男君に食べさせてあげて。」
自分で、と。
はいはい。


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来ました

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セットして

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いただきます


ふむふむ。
ラスクのイメージが少し変わる。
口に残らない。
飲み物を慌てて飲まなくても大丈夫。
残り物のフランスパンで作ったものとは、
滑らかさが段違い。

「止まらなくなるよ。ヤバイよ。」
ほんとだね。

わたくし、バームクーヘンも大好物。
良いセットを見つけちゃった。

ラスクだけのお箱もあります。










by Taseirap | 2018-09-12 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

台湾家庭料理『黄さんの家』

かき氷が食べたくて、『黄さんの家』へ。
台湾風かき氷、大好きです。
(JR在来線が復活するまでは、車で広島市まで行っております。)


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最高です!


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小籠包(主人用)
かき氷は好きじゃないと言い張る


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休日はとても混んでいます


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どれも美味しそう


夏休みが終わっても、夏はまだまだ続きます。
氷菓でビタミン摂りますよ~。
(「食事でとれ。」と言われながら…。)



by Taseirap | 2018-08-31 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

市役所の食堂

東広島市役所の食堂。
久しぶりに来ました。
きれいで見晴らしが良いです。

ランチのお値段は安く、
忙しい時にはパパっと食べられて
ありがたいと思います。

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学食を思い出すラインナップ


いつのまにか、メニューにスイーツが!
フラペチーノにワッフル?
スムージーまである。

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リニューアルして、カフェタイム登場


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デトックス・ウォーター
ミント味


いつかカフェに来てみようっと。


とりあえずは、日替りランチ(¥490)。


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日替りランチB
黄色いコップに
デトックス・ウォーター

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日替りランチA


安定の学食ぽい美味しさ。
野菜がたくさんとれて、ありがたい。

by Taseirap | 2018-08-30 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

隠れ家カフェ的なニコ

またしても休憩時間に、カフェへ。

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『ニコ』という名前ですね。
と、Refege は見ないふりで。
だって、何語かも分からないし…。

英語なら避難、逃げ場、安全地帯。
でも、デがつくから フランス語?スペイン語?
私も レフュージュ。

赤い扉の向こうには、着心地よさげな洋服と雑貨。
美味しいコーヒーがありました。
秋田県からお取り寄せの08コーヒー。
少し酸味の残る飲みやすいブレンドは、初めての味でした。

あ、マフィンも食べちゃいました。
りんごジャムとアイスクリームつけて…。


by Taseirap | 2018-08-19 09:46 | Higashi hiroshima | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


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