Tea's room あっと Japan

『日奈久(ひなぐ)温泉』

日奈久温泉にやってきました。

地元出身の友人によると、

「『金波楼』にとまらっせ。あこでん、よかー！」

きんぱろう？

よかね！

よかよか～。

でも、予約取れませんでした。

そこで、『浜膳旅館』に。

ここもラス１の部屋でした。

人気です 日奈久温泉。

浜膳旅館は、料理と部屋が人気らしいです。

ビルみたいですね。

エレベーターで２階のフロントに。

お部屋が、びっくり！

畳数はたくさんですが、実感は

３畳くらい？

ところが、ガラス戸の向こう側にお風呂！

6畳、いやもっとあるかも。

贅沢～。

そして、アンバランス。

この旅館は、全部で12の部屋。

全部屋に源泉掛け流しの半露天風呂つき。

24時間 いつでも好きなときに入れます。

柔らかいお湯が すべすべお肌にしてくれそう。

『湯船プラス脱衣室』のような不思議なお部屋ですが、

この割り切りは ありかも。

さあ、期待の晩御飯。

お品書きが、食欲をそそります。

(予約で、一番軽いコースにしました。)

お魚がメインです。

大満足！

朝御飯もすてき。

１泊２食で、お酒も追加して、お支払は

ひとり10000円切りました。

信じられない。

(なのに、地元民だった友人は「高い。」

九州人は温泉長者。贅沢です～。)

温泉と焼酎と桜の旅のはじまり

都城で肉をむさぼり、温泉デトックス効果も薄まり、

ここから怒涛の『温泉と焼酎と桜の旅』がスタート。

鹿児島市の温泉というと、指宿の砂蒸しなど有名ですね。

憧れの霧島温泉に妙見温泉。

ー だけではなく、市内に小さい温泉もあるそうです。

源泉は270か所以上もあるといわれ、市内全体が

温泉場ともいえます。

公衆浴場は60か所。

銭湯でも湯は温泉。

よかお湯じゃあんどん、そらおそろしかとこいなあ。

贅沢すぎもすよ。

私の目的は、『天文館むじゃき』。

しろくまのかき氷アイスをこよなく愛しますので、

一度本物を食べてみたい。

野望を抱えつつ、荷物と車を置きに

ホテルへGO。

宿は『リッチモンドホテル 鹿児島金生町』です。

駐車場は、一泊1000円で、ホテルのすぐ横。

(荷物を運ぶのに助かりました。)

デパートの『山形屋（やまかたや）』の真ん前。

(なにかと便利でした。)

同じくリッチモンドホテルの『鹿児島天文館』は、

ほんとうに天文館通りの真ん中にあり、

夜飲み重視したい派は、そちらが便利かも？

十分な広さで、貸し出しのスマホまで完備。

それと、スタッフさんが感じが良いです。

特に年配の女性たち。

さて、天文館に歩いて行って、念願の『むじゃき』へ。

訪日外国人さんたちの隣で、私も写真を撮る。

喫茶店をイメージしていたら、ビルでした！

地下1階、地上5階。

各フロアは、薩摩鉄板焼き、白熊菓琲、カジュアルレストラン、

和食の味処、事務所。

『ということは、２階？』と思って、行くと

メニューには、おいしそうなオムレツやパスタ。

「白熊だけでも良いですか？」

と聞いたら、OK。

後で確認したら、何階のお店に入っても、

白熊を食べることは可能ですって。

メニューには、白熊には普通サイズと

スモールサイズがあって、

スモールサイズは一人で召し上がれ　と。

友達とシェアするなら、普通サイズみたいね。

のせたわ、プリン！

デトックス効果が無事消える。

でも、本物のしろくまの味は、これか～。

コンビニのとは違うな～。

どう違うかは、ぜひ、自分で経験してみてください。

ここ以外にも、あちこちのお店で

白熊は食べられるんですね。

クロクマやアカクマもあるんですね。

小さい紫芋のお饅頭(？)も入っていたりして、

奥深いです、白熊！

ところで、例の木の芽が花開いたようです。

わー、可愛い❤

… たぶんトサミズキ。

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温泉宿のあれこれ

別府には、20年ぶりに来ました。

当時は広島の宇品港からフェリーが出ていたので、

家族で個室を取り、ベッドで寝て

朝起きたら別府港。

それから、車で湯布院や阿蘇に回りました。

子犬のような息子たちが可愛かったです。

(遠い想い出)

いまは、九州の高速道路が便利につながり

別府まで広島から5-6時間で着きます。

格段に近いです。

今回は、道中の中津の道の駅で寄り道して、

食材を手に入れてきました。

宿で ひたすら蒸す！

なべ、釜、包丁、まな板…調理道具は全てあります。

共同の冷蔵庫も。

足りないものは、宿の隣の『ことぶきや』へ。

いいわー、ことぶきや。

茹でるもの全てに、ティッシュペーパーも洗剤もある。

宿のお風呂は(7-23時)いつでもはいれます。

１泊無食お布団つきで、ひとり¥3500。

近くに、無料、百円、510円の温泉がたくさん。

鉄輪温泉 楽しい。

大分県 別府 鉄輪温泉に

念願の 九州の湯治旅。

旅の主な目的は、地獄蒸し(と、ダイエット)。

食べることと痩せることは、はたして

両立するのでしょうか？

高速道路を降りて、野焼きで黒くなった山肌を

遠目に見ながら走ると、明礬温泉。

硫黄の匂いがします。

別府湾が白く霞んで、ウグイスも鳴いています。

鉄輪温泉の宿に着いたら、早速。

温泉の宿の蒸気で蒸すと、素材の味そのまま。

ゆで卵もブロッコリーもいかシュウマイも

すごくおいしい。

お釜で炊いた黒豆赤飯。

焦げ付かないので、失敗なし。

鉄輪温泉『陽光荘』は、

１階にも２階にも蒸気の釜があり、

人が多くて調理できないことはありません。

スチームが部屋に通っているから、

ぽかぽか。

室温22℃。

半袖で寝てしまいます。

正面のお玄関横に駐車場。

ふだんは、裏口から出入りします。

町全体がふんわりと温かい。

お宿へ

唐津駅に戻り、駅を見学。

駅構内の『ラーメン　きあげ』に、

"佐賀で２番目の人気店"の垂れ幕がある。

『学割ラーメン¥450。醤油とんこつ。フムフム。』

と、宿からTEL着信。

『あ、しまった！５時に着くって予約してたんだ。

もう40分遅れてる。』

『台風でキャンセル？』と

心配されたのかしら。

今晩の宿は、『佐里温泉 銀の湯』。

本当は、嬉野温泉に行きたかったのですが、

なにぶん低予算なので…。

宿までは、駅から車で30分。

佐賀の田園風景を楽しみます。

台風でJRも止まっています。

部屋付きのお風呂は、なぜか使用できませんでした。

(台風対策？

あ、分かった！

ひそかに アップグレードしてくださったのかな。

… ま、なんでも良いや。

お部屋も広いです。)

さっそく、晩御飯。

フランス料理です。なのに、ビールで乾杯。

若い橋口シェフのアミューズ
コンソメジュレにウニとサザエ

そば粉のチーズガレット

長崎県産本マグロのカルパッチョ太良町産本わさびのヴィネグレット

ヴィネグレットは、酢とサラダ油が1:3のいわゆるフレンチドレッシング。普通は、塩と胡椒を足しますが、わさびを入れたら魚介類によく合います。

相知産焼き茄子のポタージュ

ふと、日本酒をはさんだりして。

冷酒はお肉とも合う～！

長崎県産天然真鯛のポワレソース・ブールブラン

ブールブランは、白いバターソース。エシャロットを白ワイン、白ワインビネガーで炒めて、濾(こ)して、生クリームで味を整えて。
家では、まず しません。

宮崎県産黒毛和牛ロース肉のロースト黒胡椒のソースとポンレタ

ポンレタは、上の写真の 焼き目の付いた黄色い長四角。とうもろこしの粉を固めて焼いたもの。
粉を溶いて、お粥のようになったのを、蒸したり焼いたりするらしい。北イタリアでよく食べられるみたいです。
フレンチになると、とうもろこしもオシャレね。

田中農園のブルーベリーとヨーグルトアイス

伊万里産和栗のモンブランコーヒー

翌日の朝ごはんは、和食。

ご飯は新米。

秋にはコスモスが揺れるらしい。

台風で誰もいない

お客さまは、我々入れて二組。

大浴場も独り占め。

結果としては、とても贅沢なお宿。

広さのわりに、人手が足りない印象ですが、

お料理も美味しく、お湯は単純アルカリ性。

入るとお肌スベスベ系。

リラックスできました。

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縁結びの旅 宿の晩御飯

さて、お楽しみの晩御飯。

先付け
鮪の燻製 好きかも… ( 〃▽〃)

お造り
さすがのモチモチ感

炊き合わせ

松葉がには、かに酢で

鍋物　鰻と冬野菜
牛蒡が面白い食感。

これはすごく面白い一品雑穀麺（トマト風味）
今まで食べたことのない味は、嬉しい

島根牛

鯛茶漬け

デザート　

お腹がいっぱい どころか、３倍。

朝ごはんも、卓上コンロで干しカレイが焼けたり、

品数も多く、素晴らしい。

（飲み物は、ちょっとお値段張りすぎの気がしますが…。）

大満足です。

玉造温泉には、人気の星野リゾート『界　出雲』もあります。

旅館やホテルが多いので、選択によって

様々な表情が楽しめそうです。

R・マーティン 婚約おめでとう

R・マーティンが結婚するらしい。

（日本では、郷ひろみがカバーした♪アチチ♪が有名。）

同性婚だそう。

なんだ、そうだったのか。

（CDをかけた時の、メキシコの若い人の

あの微妙な反応は、もしや それ由来？）

クィーンと一緒に世界ツアーをしている、

ボーカルのアダムもそうだって。

なんとなくそんな感じね。

男性にも女性にも、好かれそうよ。

生物学的に、一定の％は必ず生まれるそうだし、

個人の問題だから 別に他人が言う事ではない。

ふと思い出したのは、

メキシコでお世話になった優しい先輩ご夫婦。

どこやらに旅をされた際に、

「とても居心地の良い隠れ家ホテル」

「また行きたい！」

「最高だ。」

と、やたらと評判が良いから、そこを予約。

普通の民家に見えるくらい

街並みに溶け込んでいてるホテル。

探すのに一苦労。

ナビは何度も『ここだ！』と言うから、

こわごわ行くと、正解。

部屋に通されたら、なんだか

めちゃくちゃロマンチック。

・・・なような、なんだか違う？

後で分かったそうです。

ここはゲイの宿。

お忍び(？)の宿。

ラブラブなカップルだらけ。

メキシコは、カソリックだから風当たりが

まだ強いみたいで、貴重なお宿。

「ベットサイドにタオルの白島があって、

『あら、可愛い。』

と、持ち上げたら、下に何かあって、

びっくりしたわ～。」

ホテルの人も、びっくりしたのでは？

「帰ってや。」とも言えず。

「まぁ、良い経験よ。お土産話がひとつできた。」

『奧さま！めちゃくちゃ気が合うかも～。』

と、僭越ながら 勝手に思ったけれど、

住まいが遠くて、お近づきになれなかった。

思えば、仲よくなりたい人はたくさんいたのに、

なかなかお友だちにはなれなかった。

残念だったなぁ、メキシコ。

人生は短い。

好きな人には、好きと

・・・言わないまでも、少しは仲よく

してもらえるようにしなくちゃね。

リッキー・マーティンは幸せなのね。

よかったこと。

シェラトングランドホテル広島『雅庭』

懐かしい集まりがあって、広島駅北口(新幹線口)

シェラトングランドホテル７階の

和食の『雅庭』に。

シェラトングランドホテル広島は、少しややこしい造りで

７階のお店に行くには

まずは、６階のロビーまで上がって、

それから別のエレベーターに乗って７階まで。

客室は、さらに上の階。

外国の人が多い印象です。

『雅庭』は、個室を予約してもらったので

遠慮なくお話の花が咲きます。

お楽しみの葉月のお昼のランチ。

一の膳

"広島サーモンを牡蠣醤油で"など、

地元の食材を生かすメニュー作り。

二の膳

さすが綺麗にできています

そして、ご飯。

とろろご飯です。

食事前にアレルギーを聞かれ、

「山芋が…。」

と言ったお友達は、ご飯セット(?)になっていました。

とろろ美味しい

しっかり炊いたご飯

デザートは、わらび餅。

黒蜜たっぷり

夏を満喫する贅沢ランチ。

たまにはね。

広島駅北口は、長く工事中。

もう少ししたら、アクセスも良くなるはず。

広島駅の回りは、やたらと工事中が多いです。

それにしても、駅はすごい混雑。

花火大会があったから、浴衣姿の人。

キャリーバックの旅人、

バックパッカー。

カープのユニホームを着たファンの人。

(つい誰のファンか見てしまうわ。)

広島市内のホテルが足りないわけね。

エナ・チョチョッ (Ena Cocok)

滋賀県の "エナのタルト工房"『Ena Cocok』。

私はこちらのタルトが大好き。

フルーツタルトは、

サクサクのタルト生地とみずみずしいフルーツの

かけはなれた感を、

しっとりフィリングがどうつなげるか

が、キモだと思う。

日によって多少のあたりはずれがあるけれど、

合格。

なによりも、こちらのタルトは、

上にのっている果物が スゴくおいしい。

上から、

３種のベリータルト

西洋栗と木の実のモンブラン

蒲萄とサワーチェリーのチーズタルト。

南草津駅近くの『アーバンホテル南草津』の1Fに、

『チョチョッ カフェ』があって、コーヒーといただきます。

『アーバンホテル南草津』は、京都にホテルが取れないとき

利用します。

新快速で京都駅まで15分だから 便利。

列車が来る 来る！

眺めも！

遠くに琵琶湖も見えます。

琵琶湖の夕暮れ

☆『エナ・チョチョッ』

滋賀県草津市野路東6丁目1-10

TEL:077-565-7729

☆『アーバンホテル 南草津』

滋賀県草津市南草津1-1-5

ホテルが取りにくい

日本のホテルの予約が取りにくいです。

特に京阪神と東京。

外国からのツアー客が多くなり、噂では

アジアの旅行社は、同時に三つのホテルにブッキングして

解約金の発生直前に２つをキャンセルする、とか。

主にビジネスホテルが取りにくい。

京都市内に取りたくても、京田辺など

結構なところまで行かなくてはいけません。

(受験時期は大変かも？)

会社にもよりますが、『１泊12000円まで補助』

など規定がありますよね。

私も女性のはしくれですから、豪華なホテルは大好き。

泊まってみたいなー、と思います。

でも、日本のビジネスホテルは綺麗で安全。

その上安い！

充分に満足です。

ただ、そう思うのは万国共通なのでしょう。

いざ、用事のあるときにホテルがない！

いっそ、どこかのホテルの会員になって

予約を取りやすくしようかと思ったりもして…。

雑誌『DIME 』7月号に

『進化するビジネスホテル　20チェーン比較』

があり、なになに？

うーん。どこが良いかなあ？

探してみよう。

このなかでは、コンフォートホテルが好きかも。

リッチモンドも良かった。

広島のサンルートは、泊まったことは無いけれど

入っているレストランが好きです。

旬のビジネスホテルの３条件は、

「朝食」「設備」「風呂」だそうです。

そうなんだー。

知らなかった。

気持ち良い展望ぶろ付きなら、疲れも吹っ飛びますね。