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尾道でデザート?

尾道。
車は、海岸通りのかまぼこ屋さん『桂馬』の
パーキングに入れました。
商店街の中程で、歩きやすいです。
(20分100円。ちょっとお高いですが。)

(木)は、尾道の商店街はお休みが多いみたい。
『桂馬』もお休み。残念。
おしゃれな珈琲屋さんは 開いています。
カフェも開いています。
ワッフルもソフトクリームも美味しそうです。
プリンもあるよ。

がっ!

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デザートはこれ?

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『餃子専門店 41GZ』で、餃子。
手前の6個は紫蘇入り、向こうは普通です。
旨いっす。
車で来たのが残念です。
カリカリの餃子は、さぞかしビールに合うでしょう。

さ、次こそは おしゃれなカフェへ。
まぁ、素敵。
覗いて終わり。

友人は、お嫁さんが良い人で 素敵なお店をリサーチして
いつも連れていってくださるそうで、
孫を含め、女性たくさんで行くので、
『雰囲気が良いところ』や『お洒落』は馴れている。
変わったこと(?)がしたい、らしい。

"デザートが餃子"とか、出来ないのね。
うちは、男子ばかりで お洒落歩きができないから、
羨ましいけど。
(息子たちは、パンケーキの類は、母とではなく
「彼女と食べたい」
そうです。
んまっ。順調にお育ちね!その彼女は3次元ですか?)

たくさん路地を散歩して、あちこちに引っかかるうちに、
夕立。
『七竈(ななかまど)』に駆け込む。

「あら、米粉のパンケーキもありますよ。」
「そうね。」
お腹は餃子でふくれている。
「お隣のお客さまのランチも美味しそうね。」(小声)
お腹は餃子でふくれている。
(その前に油淋鶏を食べたことは、すっかり忘れている。)


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アサイーとグリーン



アラフィフ ではなく、アラ還のデザートは
餃子とスムージーでした。

今日はなぜか中華料理の日になっちゃいました。
不思議。
朝の想像と全く違う日。


by Taseirap | 2019-07-20 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

団塊の世代の叔母 に見習い・・・たい

山口県の叔母のところに遊びに行きました。
(小学生の作文か!?)

団塊の世代の主人の叔母様は、とても活発です。
(それともこの世代の方は皆さんそうなのでしょうか?)
向上心と好奇心があり、意欲的です。
(私など、叔母の半分も動いていない感じです。)

健康のことを考えて、洗剤も食品も手作り。
(婦人の友社の本をわりと参考にしているようです。)

洗剤は、重曹とクエン酸と塩か何かをブレンドして手作りしておりました。
”セスキ炭酸ソーダ”や”セスキ水”(だったっけ?)
お手製のプリン石鹸で食器を洗ったら、手荒れもしないし、
汚れが良く落ちたのでびっくりです。

お風呂には、重曹とクエン酸と塩を入れてもらって、入浴。
お湯がさらさらで、主人はすっかり気に入っていました。


食べるものは、ご近所のウォーキング仲間の年上の奥様から
「腐るものを食べなさい。」
と、言われたそうで、実践しているそうです。

主人と
『腐ったものを食べる?』
と、聞き間違えたりしましたが
「防腐剤や保存料を使うものは、×。」
ということらしいです。

あ~、なるほど。


叔母の友人のある奥様は、7年前に山の別荘で犬の迷子を拾われたそうで、
その当時でオーバー10歳。
現在は
「おそらく人間なら100歳近いね。」
と、爪を見て獣医さんが言われたそうです。

見つけた時は、ボロボロな状態の大型犬。
元は血統の良い犬だったようですが、野良の時代の拾い食いで
身体の中に病気があり(?)、心臓に来たらアウトらしいです。

でも、発見以来、奥様手作りのペットフードで、
毛艶だけ見たら青年犬!
つやつやしてものすごく健康らしい。

毎週日曜日、犬用にお肉などをブレンドして、冷凍しておいて
日々食べさせるという飼い主の愛の努力の成果ですって。


捨てられて、さまよっても、こんな幸せな老後があるなんて
犬ごとながら良かったね。

メキシコの犬も幸せそうだったけれど、日本の犬は大事にされるんだね。


叔母は
「ペットフードでも腐るものを与える。まして、人間はね!」
と、わたしたちもたくさん健康的なごちそうをいただきました。

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いかくん、胡瓜、セロリほかのなます
(器は叔母の作品)


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大量のもちもち餃子



天津飯、丸ごと鳥のスープ。
お漬物もすべて自家製で、ジャムまで作っておりました。

翌朝は、にんじん1本入ったジュースです。
「ありがたい”健康合宿”だったね~。」
と、日頃の酵素不足を解消させてもらいました。

家庭菜園のハーブやトマト。美味!
私もしようかな~。


お土産に手作りの保存食をたくさん貰い、


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ガラガラの冷蔵庫が一気にリッチに



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朝採り筍のホワイトリカー漬け


筍をホワイトリカーに漬けて保存。
使うときには、1時間くらい水に放して。
タケノコご飯にすぐに使えます。

なんだかとっても勉強になりました。







by Taseirap | 2015-06-30 07:30 | 山口県 | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


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