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『となりの農家』

東広島市西条町の西条中学校の北側の
『プチ ウィンドミル』という手作りパン屋さん。
素朴で美味しいパンです。
コスパが良く、工夫もあれこれ。
良心的なパン屋さんと、ファンも多い。

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ただ、お店の前の道路が細いので、
少し車で行きにくい。

でも、先日、高屋方面に行ったとき
『となりの農家 高屋店』に、
こちらのパンが置いてありました。
ラッキー。
ここでも買えるのね。

『となりの農家』は、JAがしているので、
スーパーマーケットでは、みないような商品もある。
切り花なんてめちゃめちゃ安い。

狙った物がないこともあるけれど、
思いがけないものがあって
玉手箱的なスーパーマーケットです。

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350円だったバラ





by Taseirap | 2018-06-27 07:30 | 日々の暮らし | Comments(0)

Bonheur.K(ボヌール・ケイ)

『茶処 百花』で、マダムの丁重なお見送りを受け
お茶席から帰るような気持ちで
ふと見ると、お隣にパン屋さん。

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いくつも買って帰りましたが、
どれも美味しかったです。

こちらでも限定ランチがあるみたい。
お隣と悩むわ~。

ボヌールは、フランス語で『幸せ』の意味ですって。
どうぞ 皆さまもお幸せに。
良い週末を。






by Taseirap | 2018-06-22 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

メロン・ドゥ・メロン

メロンパンの専門店。

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年中無休。
10:00-20:00

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左から、プレーンメロン(190円)
紅茶メロン(210円)
チョコチップメロン(210円)

ふわふわサクサクでした。
西条のもみじ銀行の南側、岡町の交差点のところ。

by Taseirap | 2018-04-20 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

バラの小路

友人が『バラの小路』と、勝手に命名している露地が
ありまして…。


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綺麗でございますのよ。
わたくしもファンです。

では、パン屋さんに寄って、コーヒー買って
帰りましょう。

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今日は、エチオピア(省略)G1に
いたしましょう。

と、大事なところを省略はいけませんね。

イルガチャフィは、お湯を淹れたら
すぐにアロマがたつ優れた豆で、
香り高くモカの可能性を拡げます。


そうそう。
パン屋さんといえば、
西条にメロンパン専門店がオープン。
なかなかの人気です。
『メロン・ドゥ・メロン』さん。
フランチャイズのパンやさんのようですね。
今度参りましょう。




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山も少しふくらんで、新緑が楽しみです。








by Taseirap | 2018-04-17 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

焼酎を求めて

鹿児島で、焼酎のための一日が始まりました。

私は、朝寝坊を希望。
その間に 主人は一人で朝風呂に。

徒歩で『霧島温泉』に行ったそうで、
「すごく良い湯だった。熱かった。」
天文館にあるレトロな温泉銭湯は、390円。
良かったね。
『かごっま温泉』の方に行ったのかと思ったよ。

鉄輪温泉でも、主人は一人で温泉に出かけ、
私は部屋で本を読んだり…。
一人の時間がケンカの予防。



全然関係ないけれど、
神社の”ご朱印帳”のように、”温泉帳”があったら、
入湯の記録が簡単なのにね。
温泉は写真が撮れないから、ブログに上げにくいです。

さてと。
まずは、近所のパン屋さん『トワ・ベール天文館』
朝ごはん。

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ハード系のパンが特に美味しい



よーし、行くぞ!
まずは『Galleria Hombo 薩摩郷中倉 本坊酒造』。

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説明してくださった若い方が、どこか次男に似ていて、
勝手に気に入る。

試飲して、気に入ったのや 気になったのを購入。
作り方などを知ると、興味が深くなる。



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蒸留の技術開発の関係で、焼酎のメーカーは
一番古い歴史のある蔵でも、130年くらい。
だいたいは、明治時代にできて百年くらいの歴史のようです。

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『桜島』『あらわざ桜島』『ボンタンアメのお酒』
『ジャパニーズ・ジン 和美人』も、すっきり美味でした。


お次は、(有)コセド酒店。

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とても良心的な小売店でした。

焼酎人気にあやかって、一部のブランド酒を
定価の数倍のお値段で売るお店が
都会には多々ある中、価格を守る販売姿勢。

足さない、引かない、カードも使えない。
温泉で言えば、源泉かけ流しの本格派。

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知識も深く、新商品もきちんと飲み、強力な焼酎のサポーター。
日本酒も、ワインもあります。

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近所にあったら、入りびたりになるでしょう。
地方発送もされているそうです。

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小さい蔵元の数量限定品や
鹿児島県内のみの販売品もあります





最後は、薩摩無双㈱ 無双蔵売店。

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焼酎作りを分かりやすく紹介しているところは、
本坊酒造と似ています。

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「薩摩に双つと無い」から、無双。
昭和41年からと比較的若い会社ですが、
『もぐら』『さつま無双』は広島でもよく見かけます。


さあ、次は温泉に行きましょう。
指宿をめざします。





by Taseirap | 2018-04-01 07:30 | 鹿児島県 | Comments(0)

『ゆういちのパン屋』さん

東尾道にある、カレーパンが人気の
『ゆういちのパン屋』さん。

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尾道カレーパンは、砂ずりが入っているそうです。
自宅で温めて食べましょうね。

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尾道いちじくあんパン、レモンあんパンも
買いましたよ。

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レモンあんパンは、爽やかな味。
洋菓子みたい。

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ここのパンは、どれもおいしい。
個人的には レモンを使ったのが、一番好きです。

東尾道のお店では、売り切れの品が多数。

でも、尾道のJA『ええじゃん尾道』なら、
まだありました。
お店が売り切れなら、こちらに回っても良いですね。
おそらく、尾道駅横の福屋や道の駅などでも
販売されているのではないかしら。


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by Taseirap | 2018-02-05 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

JR寺家駅前 『粉(こ)こから』

昨年できたJR寺家(じけ)駅。
まだ全部は完成していないけれど、
駅としては無事機能中。

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南口の駅前にパン屋さん。
『ここから』。

(いつも『米粉(こめこ)から』と言い間違える。
『こなこから』でもない。)

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H.P.によると

パンの特徴は、生地を「冷蔵仲種法」という製法で、限りなく0度に近い低温で長時間かけ発酵。

生地にはうまみ成分がたっぷり含まれており、きめこまかくもっちりとした食パンは、甘みもありトーストにしていただくと、外はサクサク中はもちもちの食感をお楽しみいただけるものと思います。

又、 添加物が少ないのも特徴のひとつで、パン業界の中でももっとも少ない数値だと自負しております。(添加物 0.04~0.06%)
カラダにやさしいパンでありたいと思います。 -
ですって。



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自宅に帰って、お皿に並べます。
わー、美味しそう。

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こちらのパンは、130円~160円くらい。
とても お手頃価格。
小さい丸いパンなんて、ひとつ50円!
子どもさんのおやつにぴったり。
添加物が少ないと聞くと、安心も味に追加されて
うれしい。




by Taseirap | 2018-01-31 07:30 | Higashi hiroshima | Comments(0)

住田製パン所

尾道の向島。
『住田製パン所』に、ネジパンを買いに行きました。
朝6時から開いているんだ!

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ここですね。

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昼の3時は、だいぶ売り切れている。
残念。
でも、まるごサイダーが置いてある。
やったー。


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大満足。
瓶をお返ししないといけないから、店先で飲みます。
かなり美味しい。
柔らかい甘さ、炭酸はきつめ。

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住田のパンは、少しレトロ。
懐かしい。

尾道らしい感じです。

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自宅では、『道の駅 みはら 神明の里』でゲットした
『スマックG』と一緒に。

完璧。

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by Taseirap | 2017-12-23 07:30 | Hiroshima | Comments(0)

オギロパン

おはようございます。
朝起きたら、喉がいたい。
季節外れの黄砂が飛んでいるみたいです。

やたらとくしゃみがでる人。
それは風邪じゃないかもです。


ところで、
みなさまは『オギロパン』ってご存知ですか?
私は知りませんでした。

広島県三原市にあるパン屋さんで、
1918年(大正7年)、荻路保太郎(おぎろ やすたろう)と
その息子たちによって、開業されたそうです。

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上から、『ツブ』(税別130円。)
つぶあんです。
しっかり甘い、かつ 塩も効いている。
昔ながらのあんパン。

『しゃりしゃりパン』(税別130円。)
白いクリームに、ザラザラの砂糖が入って、
食べるとしゃりしゃりします。

『しゃりしゃりイチゴ』(税別140円。)
クリームにイチゴジャムがのっている。

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中身を受け止めるパンが、思ったよりも
軽い。
あっさりした、えー、給食のコッペパンみたいな感じです。

ありです!

美味しいわ。

"ブーランジェリー系"意識高いパン
(「boulangerie」フランス語でパン屋さん)
とならんで、これもありです。

(わたくし、広い守備範囲をほこります。)

主人も懐かしがるかしら?

聞いてみたら、

「子どもの頃の思い出のパンは、
アンデルセンの『デンマークロール』。
幼稚園から帰って、おやつによく食べた。」

ふーん。
確かに、昭和40年代の広島は、
アンデルセンのフランチャイズ店が、
急速に増えた時期でしたね。

私のおやつは、果物が多かった気がする。
(最近、リンゴを食べたら喉がいたい。
過去に食べ過ぎちゃったのかな?)


オギロパンは、西条の『ハローズ』に
売っています。








by Taseirap | 2017-11-10 07:30 | おいしいもの | Comments(0)

『ブレッド・A(アー)・エスプレッソ』

朝ごはんをどこで食べようかな。
主人は「中華粥が食べたい。」

もう、まったく。
神戸でもそんなこと言ってた。

基本、中華街の朝は遅いのよ。
早朝に中華粥やってる店なんて、ないの。

「あったぞ。」
「どこに?」
「北京。」

ここで「○ねや!」と言わないことが、大切。

さて、近くにチェーン店のカフェもありますが、
えらく評判の良いパン屋さん
『ブレッド・A ・エスプレッソ』。

長崎駅の方ですね。
行ってみましょう。

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ラ・マルゾッコのマシン



コーヒーをテイクアウトして、
長崎水辺の森公園へ。
中国のクルーズ船が泊まっている。

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素敵な公園。
ワンちゃんがいっぱいお散歩してる。

ブレッド、激ウマ!
人気に納得。



☆『ブレッド・A(アー) ・エスプレッソ』
長崎市五島町6-3
095(823)6078
6:30-16:00
お休みは、(火)(水)(木)

https://m.facebook.com/bread-A-espresso-213331375377931/




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by Taseirap | 2017-10-02 07:30 | 長崎県 | Comments(0)

メキシコと日本の暮らし


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